לימון כבוש מהיר

לימון כבוש מהיר

מצרכים:
5 לימונים
כף פפריקה
כף שטוחה מלח
מיץ מ-2 לימונים
גרדת לימון
שמן לפי הצורך

אופן ההכנה:
1. חוצים את הלימונים לחצי ומבשלים עם מכסה סגור עד לריכוך.
2. מצננים וחותכים לחתיכות גסות.
3. מתבלים במלח, פפריקה, מיץ, גרדה ומעט שמן ומערבבים היטב.
4. מעבירים לכלי ויוצקים שמן שיכסה את הכל.
5. סוגרים ושומרים במקרר (כשחסר שמן מוסיפים).