שחר שולמית…מידות אוניברסליות

2 תבניות אובליות או מאורכות חד פעמיות
מדליקים תנור ל160 מעלות

מצרכים…
3 ביצים גודל לארג'
כוס סוכר
כוס שמן
קופסה של גבינת שמנת (225 גרם)
1/4 כוס אינסטנט פודינג וניל
כוס קוקוס (90 גרם)
1.5 כוסות קמח (210 גרם)
אבקת אפיה
150 גרם דובדבנים (ללא הנוזלים מגיעים בצנצנת)

אופן ההכנה…
מערבבים עם מטרפה ידנית את הביצים עם הסוכר כ2 דקות
מוסיפים בהדרגה את שאר המצרכים לפי סדר כתיבתם (מלבד הדובדבנים) ומערבבים עד לאיחוד (המסה סמיכה)
משמנים את התבניות ויוצקים לתוכן את המסה
מפזרים מעל את הדובדבנים ומטמיעים אותם מעט במסה
אופים את העוגה כ45 דקות או עד הזהבה
מצננים ומפדרים באבקת סוכר

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧

בהצלחה😋
אהבתם? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית