לחמניות במילוי גבינה

לחמניות במילוי גבינה

מצרכים:
לבצק:
1 קילו קמח
כף סוכר
כף מלח
2 כפות שמרים
1 ביצה
4 כוסות מים פושרים

למילוי ולציפוי:
גבינת מוצרלה
חמאה מומסת
אורגנו או שומשום

אופן ההכנה:
1. ללוש בצק מכל חומרי הבצק.
2. להתפיח כשעה.
3. להכין כדורים, למלא בגבינת מוצרלה, לסגור, לגלגל ולשים בתבנית.
4. למרוח בחמאה מומסת מעל. אפשר לפזר מעל אורגנו או שומשום.
5. לתת שוב תפיחה של כרבע שעה.
6. לאפות בחום 200 עד הזהבה.