רעיון לעוגה קלילה וטעימה לשבת
הכנת הבסיס ללא הקצפה הכל בקערה אחת❣️
מצרכים לקצפת:
500 מ' שמנת מתוקה
4 כפות פודינג וניל
כף סוכר
רבע כוס חלב
ריבת חלב
מעט חלב להרטבת העוגה
מצרכים לעוגה בכוס
קרטון ח'פ :
2 כוסות קמח תופח
או קמח רגיל +שקית א.אפיה
3 כפות קוקוס/קמח שקדים
1/4 1 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
3 ביצים L
אופן הכנה:
אל תוך קערה מוסיפים את הקמח הוניל סוכר וא. אפיה
מערבבים קלות
מוסיפים את
השמן,מיץ תפוזים,והביצים
מערבבים בעזרת מטרפה ידנית את כל המצרכים לתערובת חלקה.
יוצקים את הבלילה אל תוך תבנית רינג משומנת קוטר 24
מכניסים לאפיה בחום 180 מעלות כ 35-40 דקות
או עד שקיסם יוצא יבש
לקצפת:
שמים בקערת מיקסר שמנת מתוקה פודינג סוכר מקציפים היטב עד לקבלת קצפת יציבה
מוסיפים רבע כוס חלב ומערבבים בתנועות עטיפה .
הרכבת העוגה:
חוצים את העוגה לשני חלקים שווים לרוחבה .
מרטיבים מעט כל חלק במעט חלב
מורחים מחצית מהקצפת
מזלפים מעל מעט ריבת חלב
מניחים את החלק השני של העוגה מעל מורחים את יתרת הקצפת ומקשטים בריבת חלב .
אסתי זוהר ❤️