איטריות עם אורז ובצל

איטריות עם אורז ובצל

מצרכים:
כוס אורז שטוף ומסונן
כוס ורבע איטריות דקות
1 בצל קצוץ
2 כוסות מים רותחים
חצי כפית מלח
רבע כפית פילפל שחור

אופן ההכנה:
1. לטגן את הבצל בסיר 3 דקות.
2. להוסיף את האיטריות, לערבב ולטגן 5 דקות.
3. להוסיף את האורז ולהמשיך כמה דקות נוספות תוך כדי עירבוב.
4. להוסיף 2 כוסות מים רותחים, חצי כפית מלח ורבע כפית פילפל שחור, ולבשל עד שהמים מתאדים.
5. לשים נייר סופג מעל כ-10 דקות שהאדים יתאדו.
6. לערבב את הסיר.

בתאבון