אפרת מילוא טויטו

מוס אוראו וגבינת מסקרפונה ♥

• לתחתית:
• 250 גר' עוגיות אוראו טחונות
• 100 גר' חמאה מומסת
• למוס שוקולד מריר:
• 200 גר' שוקולד מריר מומס
• 10 גר' גלטין + 1/3 כוס מים קרים
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 1 גבינת מסקרפונה בטמפ' החדר
• 5 כפות אבקת סוכר
• למוס וניל עם עוגיות אוראו:
• 6 עוגיות אוראו טחונות גס
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 1 גבינת מסקרפונה
• 3 כפות אבקת סוכר
• 10 גר' גלטין + 1/3 כוס מים קרים
• לגאנש:
• 1/3 כוס שמנת להקצפה
• 100 גר' שוקולד מריר
• 50 גר' שוקולד חלב

עוג מוס מסקרפונה עם אוכמניות דובדבנים ותותים ללא גלוטן🌺🌷🌺🌷🌺 ♥

• לבסיס:
• 4 ביצים
• 2 כפות דבש/סוכר
• 4 כפות קמח שקדים
• למוס אוכמניות:
• 10 גר' ג'לטין
• 1/4 כוס מים קרים
• 300 גר' אוכמניות
• 1/2 כוס דבש/סוכר
• 1 1/2 שמנת להקצפה
• 1 מסקרפונה
• למוס דובדבנים:
• 10 גר' ג'לטין
• 1/4 כוס מים קרים
• 300 גר' דובדבנים
• 1/2 כוס דבש/סוכר
• 1 1/2 שמנת להקצפה
• 1 מסקרפונה
• למוס תותים:
• 10 גר' ג'לטין
• 1/4 כוס מים
• 300 גר' תותים
• 1/4 כוס דבש/סוכר
• 1 1/2 שמנת להקצפה
• 1 מסקרפונה

עוגות שמרים במילוי פרג, נוטלה, שחר, וחלבה ♥

• לבצק:
• 1 קילו קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 4 ביצים
• 200 גר' חמאה
• 3/4 כוס חלב
• 1 שמנת חמוצה
• 1 כפית מלח
• למילוי:
• פרג / נוטלה / שחר / חלבה
• לציפוי:
• ביצה
• שומשום
• לסירופ:
• 1/2 כוס מים
• 1/2 כוס סוכר

עוגת שמרים רוגעלך ♥

• לבצק:
• 4 1/2 כוסות קמח
• 1 כף שמרים יבשים
• 1/3 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 2 כפות שמן
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 100 גר' חמאה חתוכה לקוביות
• קורט מלח
• למלית:
• 3/4 כוס קקאו
• 1 1/4 כוסות סוכר
• 1/2 כוס שמן
• לסירופ:
• 3/4 כוס סוכר
• 3/4 כוס מים
• 1 כפית תמצית וניל
• פלח לימון

עוגת אפרסקים ונקטרינות🥭🍑 ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 2 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 5 אפרסקים ונקטרינות חתוכים לקוביות
• 1 שמנת חמוצה
• 3 אפרסקים ונקטרינות פרוסים
• קינמון וסוכר לפיזור על התבנית

עוגת בננות🍌🍌🍌 ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 4 בננות בינוניות מעוכות

עוגת בסבוסה במילוי מלבי ♥

• 2 כוסות סולת
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס קוקוס
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 שמנת חמוצה
• 1 כפית מי ורדים
• אפשר מלח או פקאנים לקישוט
• למילוי:
• 3 כפות גדושות קורנפלור
• 2 כוסות חלב
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• לסירופ:
• 3 כוסות סוכר
• 2.5 כוסות מים
• 1/4 לימון סחוט

עוגת גבינה אפויה ופטל שחור ♥

• 7 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 750 גר' גבינה לבנה
• 250 גר' גבינת שמנת
• 1 שמנת חמוצה
• 4 כפות קורנפלור
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• לקרם:
• 2 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/2 כוס חלב
• לפטל שחור:
• 300 גר' פטל
• 1/2 כוס סוכר
• 5 גר' ג'לטין
• 3 כפות מים

עוגת גבינה עם כדורי ריבת חלב🌺 ♥

• לבסיס וכדורי ריבת חלב:
• 300 גר' פתיבר
• 100 גר' פקאנים
• קורט מלח
• 80 גר' חמאה
• 350 גר' ריבת חלב
• 3 כפות חלב
• קוקוס טחון לציפוי הכדורים
• לקרם גבינה:
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 1 כוס אבקת סוכר
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפיות תמצית וניל
• 600 גר' גבינת שמנת
• לציפוי גנאש ריבת חלב:
• 200 גר' ריבת חלב
• 2 כפות חלב
• 1/2 כוס שמנת להקצפה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל

עוגת גבינה פירורים בשתי שכבות ♥

• לבצק:
• 2 כוסות קמח
• 2 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• שקית סוכר וניל
• כפית דבש
• 1/2 כוס שמן
• 1 אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• לקרם:
• 3 שמנת להקצפה
• 2 גביעי גבינה לבנה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות סוכר
• 7 ג' ג'לטין
• 1/4 כוס מים

עוגת טורט וקרם ריבת חלב ♥

• לטורט:
• 6 ביצים מופרדות
• 3/4 כוס סוכר
• 3 כפות שמן
• 1 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• לקרם:
• 4 שמנת להקצפה
• 1 1/2 חבילות אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות ריבת חלב
• 3/4 כוס חלב

עוגת לוטוס ריבת חלב ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים מופרדות
• 3/4 כוס סוכר
• 3 כפות ממרח לוטוס
• 1 כפית קקאו
• 1 כוס קמח
• 1 אבקת אפיה
• לקרם ריבת חלב:
• צנצנת ריבת חלב (להוריד 3 כפות ולשים בצד)
• 2 שמנת להקצפה
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• לקרם לוטוס:
• צנצנת לוטוס (פחות 3 הכפות ששמנו בעוגה)
• 2 שמנת להקצפה
• 3 כפות אינסטנט פודינג
• לגאנש ריבת חלב:
• 3 כפות ריבת חלב
• 1/3 שמנת להקצפה

עוגת לוטוס/ריבת חלב ללא גלוטן ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים מופרדות
• 3/4 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס קמח תמי
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 כף ממרח לוטוס מומס
• למוס גבינה:
• 9 גר' גלטין
• 1/4 כוס מים קרים
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 250 גר' גבינת מסקרפונה
• לציפוי:
• צנצנת לוטוס

עוגת מוס גבינה, מוס גבינה ותותים, וציפוי מחית תותים🍓 ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות קמח
• 1/2 כוס סוכר
• 200 גר' חמאה בטמפרטורת החדר
• 3 חלמונים (M)
• 100 גר' חמאה (להמסה, לחיבור הבסיס הטחון)
• למוס גבינה:
• 2 גבינת שמנת
• 4 שמנת להקצפה
• 4 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס סוכר
• שקית ג'לטין
• 1/3 כוס מים
• כ-12 תותים (לחיתוך לקוביות)
• למוס גבינה ותותים:
• 2 שמנת להקצפה
• 1 גבינת שמנת
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 1/2 כוס סוכר
• 9 גר' ג'לטין
• 1/4 כוס מים
• 300 גר' מחית תותים
• תותים (לחיתוך לקוביות ולפיזור)
• לציפוי מחית תותים:
• 200 גר' מחית תותים
• 1/2 כוס סוכר
• 5 גר' ג'לטין
• 4 כפות מים

עוגת מוס לוטוס ♥

• לתחתית:
• 250 גר' עוגיות לוטוס
• 100 גר' חמאה מומסת
• למוס גבינה:
• 12 גר' גלטין
• 1/3 כוס מים קרים
• 750 גר' שמנת להקצפה
• 259 גר' גבינת מסקרפונה
• לציפוי:
• צנצנת לוטוס

עוגת מוס מנגו ריבת מנגו קרם גבינה ושוקולד לבן וציפוי מנגו ♥

• לתחתית:
• 200 גרם עוגיות יין טחונות
• 100 גר' חמאה מומסת
• למוס מנגו:
• 10 גר' ג'לטין
• 1/3 כוס מים
• 300 גר' מנגו
• 1/2 כוס סוכר
• 2 שמנת להקצפה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• לריבת מנגו:
• 300 גר' מנגו
• 1/2 כוס סוכר
• לקרם גבינה ושוקולד לבן:
• 100 גר' שוקולד לבן
• 1/4 כוס שמנת להקצפה
• 1 3/4 כוסות שמנת להקצפה
• 1 גביע גבינת נפוליאון
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• לציפוי מנגו:
• 5 גר' ג'לטין
• 3 כפות מים
• 300 גר' מנגו
• 1/2 כוס סוכר

עוגת מוס עם תותים בציפוי תותים🍓🍓🍓 ♥

• לבסיס:
• 6 ביצים מופרדות
• 3/4 כוס סוכר
• כפית תמצית וניל
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• למוס:
• 3 שמנת להקצפה
• 250 גר' גבינת שמנת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 10 גר' ג'לטין
• 1/3 כוס מים קרים
• 10-12 תותים חתוכים לקוביות
• לציפוי:
• 300 גר' תותים
• 1/2 כוס סוכר
• 7 גר' ג'לטין
• 1/4 כוס מים קרים

עוגת קצף קצפת ♥

• לבצק:
• 200 גר' חמאה
• 1/4 כוס סוכר
• 2 1/2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• למרנג:
• 4 חלבונים
• 1 1/4 כוסות סוכר
• לקצפת:
• 3 שמנת להקצפה
• 1 1/2 גבינת שמנת
• 1/2 כוס סוכר
• 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
• 1 כף נס קפה
• לקישוט:
• 10 קוביות שוקולד מריר או חלב

עוגת קרם לוטוס ♥

• לתחתית:
• 200 גר' עוגיות לוטוס
• 100 גר' חמאה מומסת
• לקרם לוטוס:
• 1½ שמנת להקצפה
• 1 גבינת מסקרפונה בטמפ' החדר
• 2 כפות ממרח לוטוס מומס מעט
• לקרם פירורי לוטוס:
• 100 גר' שוקולד לבן
• 1/4 כוס שמנת להקצפה
• 1¼ שמנת להקצפה
• 1 גבינת מסקרפונה
• 40 גר' עוגיות לוטוס
• לציפוי:
• 3 כפות ממרח לוטוס

עוגת קרמבו עם קרם שוקולד, וקרם וניל ♥

• לבסיס:
• 200 גר' שוקולד מריר
• 1/2 כוס שמנת להקצפה
• 6 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• לקרם שוקולד:
• 1.5 שמנת להקצפה
• 1/2 כוס שמנת להקצפה
• 150 גר' שוקולד מריר
• לקרם וניל:
• 2 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 2 שמנת חמוצה
• 1 כוס קוקוס
• לציפוי:
• חצי כוס שמנת להקצפה
• 150 גר' שוקולד חלב/מריר

עוגת שוקולד ג'לי דובדבנים ואוכמניות מוס גבינת מסקרפונה ושוקולד🍒🍒 ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים מופרדות
• 1/2 כוס סוכר
• 200 גר' שוקולד מריר
• 1/3 כוס שמנת להקצפה
• למלית דובדבנים ואוכמניות:
• 300 גר' דובדבנים
• 150 גר' אוכמניות
• 1/3 כוס סוכר
• 7 גר' ג'לטין
• 4 כפות מים קרים
• למוס גבינת מסקרפונה ושוקולד:
• 200 גר' שוקולד מריר
• 1/2 כוס שמנת להקצפה
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 1 גבינת מסקרפונה
• 4 כפות סוכר
• 10 גר' ג'לטין
• 1/4 כוס מים קרים

עוגת שוקולד וקרם שוקולד ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 200 גר' שוקולד מריר
• 1/4 כוס שמנת
• 1 כף נס קפה / אספרסו קצר
• לקרם:
• 1/2 כוס שמנת להקצפה
• 200 גר' שוקולד מריר
• 1½ כוסות שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב

עוגת שוקולד קרם שוקולד לבן, וקרם שוקולד חלב ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס חלב
• 1 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 1/2 כוס קקאו
• לקצפת שוקולד לבן:
• 1 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט וניל
• 1/4 כוס חלב
• 1/4 כוס שמנת להקצפה
• 100 גר' שוקולד לבן
• לקצפת שוקולד חלב:
• 1 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט שוקולד
• 1/4 כוס חלב
• 100 גר' שוקולד חלב
• 1/4 כוס שמנת להקצפה
• לקרם וניל:
• 2 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט וניל
• 1/3 כוס חלב
• לגאנש:
• 100 גר' שוקולד מריר
• חצי כוס שמנת להקצפה

עוגת שוקולד קרם גבינה ושוקולד לבן גאנש שוקולד ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 1 שמנת חמוצה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• לקרם גבינה ושוקולד לבן:
• 3 שמנת להקצפה
• 350 גר' גבינת מסקרפונה / פילדלפיה בטמפ' החדר
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 100 גר' שוקולד לבן
• 1/4 כוס שמנת להקצפה
• לגאנש שוקולד:
• 200 גר' שמנת להקצפה
• 200 גר' שוקולד מריר 60%

עוגת שיש מוקה ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס שמן
• 1 כוס אספרסו או 1 כוס נס קפה עם 2 כפות נס קפה
• 1 כוס קמח
• 1 כוס סולת
• 1 כוס קוקוס
• 1 אבקת אפייה
• 2 כפות קקאו (לחלק מהעיסה)

עוגת שיש תפוזים🍊 ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן
• 2 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 1 כוס מיץ תפוזים
• גרידת תפוז מ-2 תפוזים
• 40 גר' שוקולד מריר מומס

עוגת שכבות עם קרם שוקולד מריר שוקולד חלב וקרם גבינה ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן
• 1 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 1 כף אבקת נס קפה
• לקרם שוקולד מריר:
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 150 גר' שוקולד מריר
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל או שוקולד
• לקרם שוקולד חלב:
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 150 גר' שוקולד חלב
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• לקרם גבינה:
• 500 גר' שמנת להקצפה
• 250 גר' גבינת שמנת נפוליאון
• 1/2 כוס סוכר
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• להרטבת העוגה:
• כפית גדושה נס קפה
• 1 שקית סוכר וניל
• כוס מים רותחים

עוגת תפוזים קרם גבינה וריבת תותים🌹🌷🌹🌷🌹 ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן
• 2 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 1 כוס מיץ תפוזים
• גרידת תפוז מ-2 תפוזים
• לריבת תותים:
• 350 גר' תותים
• 1/2 כוס סוכר
• לקרם גבינה:
• 250 גר' גבינת פילדלפיה בטמפ' החדר
• 2 שמנת להקצפה
• 1 כף אינסטנט פודינג וניל

עוגת תפוזים🍊 ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן
• 2 1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 1 כוס מיץ תפוזים
• גרידת תפוז מ-2 תפוזים

פאי במלית שוקולד וקרם מוקה🌺 ♥

• לבצק:
• 300 גר' קמח
• 200 גר' חמאה
• 3/4 כוס אבקת סוכר
• 1 ביצה
• למלית שוקולד:
• 4 ביצים
• 300 גר' שוקולד מריר
• 200 גר' חמאה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 כף נס קפה
• לקרם:
• 1 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/3 כוס חלב
• 1 כף נס קפה

פאי היער השחור🍒 ♥

• לבצק:
• 2 1/2 כוסות קמח
• 2 כפות גדושות קקאו
• 200 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1/2 כוס שקדים טחונים
• 1 ביצה
• למילוי הדובדבנים:
• 100 גר' דובדבנים או אוכמניות
• 3/4 כוס סוכר
• 2 כפות קורנפלור
• לקרם שוקולד מריר:
• 100 גר' שוקולד מריר
• 1/3 כוס שמנת להקצפה
• 1 1/2 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• לקרם שוקולד לבן:
• 100 גר' שוקולד לבן
• 1/3 שוקולד לבן
• 1 1/2 שמנת להקצפה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב

פאי מוס גבינה מנגו וקרם וניל🥭 ♥

• לבצק:
• 2 1/2 כוסות קמח
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 200 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 1 ביצה
• למוס מנגו:
• 200 גר' מחית מנגו
• 1/4 כוס סוכר
• 8 גר' ג'לטין
• 1/4 כוס מים
• 250 גר' שמנת להקצפה
• 1 גבינת נפוליאון
• 1/2 כוס סוכר
• לקרם וניל:
• 1 שמנת להקצפה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• 3 יח' מנגו לחיתוך וקישוט

פאי פירות יער + פאי תפוחים וקרם שקדים🍒🍎 ♥

• לבצק:
• 200 גר' חמאה קרה
• 1 ביצה
• 2/3 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• לקרם שקדים:
• 110 גר' חמאה רכה
• 1 כוס אבקת סוכר
• 100 גר' שקדים טחונים
• 40 גר' קורנפלור
• 2 ביצים
• למלית תפוחים:
• 7 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות או רבעים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כף קינמון
• למלית פירות יער:
• 700 גר' פירות יער
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות קורנפלור
• 5 כפות מים

פאי תפוחים 🍎🍎 ללא גלוטן עם קמח תמי ♥

• לבצק:
• 200 גר' חמאה קרה
• 1 ביצה
• 2/3 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 3/4 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• למלית תפוחים:
• 7 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות או רבעים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כפית קינמון
• 2 כפות קורנפלור

פאי תפוחים וקרם שקדים🍎🍎 ♥

• לבצק:
• 200 גר' חמאה קרה
• 1 ביצה
• 2/3 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 3/4 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• לקרם שקדים:
• 110 גר' חמאה רכה
• 1 כוס אבקת סוכר
• 100 גר' שקדים טחונים
• 40 גר' קורנפלור
• 2 ביצים
• למלית תפוחים:
• 7 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות או רבעים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כף קינמון

שמרים במילוי נוטלה ושערות חלבה, גבינה, ממרח שחר וקוקוס ♥

• לבצק:
• 1 ק' קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כוס סוכר
• 4 ביצים
• 200 גר' חמאה
• 3/4 כוס חלב
• 1 שמנת חמוצה
• 1/2 כפית מלח
• למילוי גבינה:
• 2 חבילות טוב טעם
• 500 גר' גבינה לבנה
• 2 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 3 כפות קורנפלור
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• לציפוי (סירופ):
• 3/4 כוס סוכר
• 3/4 כוס מים
• פלח לימון

שמרים במילוי פרג ♥

• לבצק:
• 1 ק' קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כוס סוכר
• 4 ביצים
• 200 גר' חמאה
• 3/4 כוס חלב
• 1 שמנת חמוצה
• 1/2 כפית מלח
• למילוי פרג:
• 300 גר' פרג
• 100 גר' קוקוס
• 1 1/2 כוסות סוכר
• 1 1/2 כוסות חלב
• 70 גר' חמאה
• לסירופ:
• 3/4 כוס סוכר
• 3/4 כוס מים
• פלח לימון

עוגיות טחינה ♥

• 6 כוסות קמח
• 2 כוסות סוכר
• 400 גר' חמאה
• 2 כוסות טחינה
• 4 סוכר וניל
• 2 אבקת אפיה

עוגיות מכונה ♥

• 1 קילו קמח
• 1/2 1 כוסות סוכר
• 2 ביצים
• 1 כוס קוקוס
• 1 כוס שומשום
• 2 סוכר וניל
• 2 אבקת אפיה
• 1 כפית תמצית וניל
• 400 גר' חמאה
• 1 כוס מיץ תפוזים/מים (להוסיף לפי הצורך)

עוגיות תמרים ♥

• לבצק:
• 1 ק' קמח
• 1 כוס סולת
• 600 גר' חמאה/מרגרינה
• 2 כפות סוכר
• 2 סוכר וניל
• 2 אבקת אפיה
• 1 כוס מים (להוסיף לפי הצורך)
• למילוי:
• ממרח תמרים
• או
• חבילת תמרים בוואקום
• 3/4 כוס חלב/מים
• 1 כפית קינמון