בס"ד
רוית זוהר פיטוסי

רוית זוהר פיטוסי

ספר המתכונים של רוית זוהר פיטוסי · מאסטר מתכונים
35 מתכונים · מתעדכן תמיד · דורש חיבור לאינטרנט 🌐

עוגות

🌿🌿

בראוניז בייגלה 🥨🥨🥨

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 2 כוסות בייגלה (שבורים)
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 3 ביצים
  • 100 גרם חמאה / מחמאה לפרווה
  • חצי כוס סוכר
  • כפית תמצית וניל
  • מעט מלח
  • 3/4 כוס קמח
בראוניז בייגלה 🥨🥨🥨
🌾 אופן ההכנה
  1. על אש נמוכה ממיסים חמאה עם שוקולד.
  2. מורידים מהאש ומוסיפים סוכר ומלח, מערבבים, ואז מוסיפים את הביצים אחת אחת.
  3. מוסיפים קמח, מערבבים, ובסוף את הבייגלה ומערבבים.
  4. שופכים לתבנית מלבנית, משטחים ושמים בייגלה על כל ריבוע של בראוניז (לפי העין או אפשר לסמן עם סכין).
  5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות.
  6. קל, פשוט וטעים.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת 3 שכבות כשרה לפסח גם טעימה בטירוף

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 4 ביצים
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 שוקולד מריר 100 גרם
  • 1 אינסטנט פודינג שוקולד
  • 5 וחצי כפות סוכר .
  • שלב ראשון :
עוגת 3 שכבות כשרה לפסח גם טעימה בטירוף
🌾 אופן ההכנה
  1. שופכים שמנת מתוקה לסיר קטן מוסיפים את השוקולד מריר שמים על הגז עד שימס ואז מכניסים למקרר לכמה שעות טובות , אני שמתי בערך 5 שעות
  2. ממש לפני שמוציאים מהמקרר נעבור לשכבה הראשונה של העוגה :
  3. מפרידים ביצים , מקציפים את החלבונים עם 3 כפות סוכר מוסיפים את החלמונים ( הצהוב) ומקפלים לאט לאט ואז מוסיפים גם את האינסטנט פודינג וממשיכים לקפל לאט לאט , יוצקים לתבנית ( עדיף עגולה גודל בינוני ) ולתנור 20 דקות .
  4. בינתיים מוציאים את העיסה ששמנו במקרר מקציפים לקצף קשה .
  5. שכבה שניה :
  6. כשהעוגה יוצאת מהתנור מחכים כמה דקות ( רק להצטננות קלה ) ושופכים את העיסה שהקצפנו מעל .
  7. שכבה שלישית :
  8. מקציפים שמנת מתוקה עם 2וחצי כפות סוכר ומורחים מעל השכבה השניה .מעל אפשר לפזר קצת שוקולד מריר מגורד או קוקוס או כל מה שאוהבים ❤️
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת גבינה אפויה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 750 גרם גבינה לבנה
  • 3/4 כוס סוכר
  • פודינג וניל
  • כף תמצית וניל
  • 3 כפות קורנפלור
  • כף קמח תופח
  • 1/3 כוס שמנת מתוקה
  • 6 ביצים מופרדות
עוגת גבינה אפויה
🌾 אופן ההכנה
  1. מקציפים את החלבונים עם הסוכר (מוסיפים בהדרגה) עד קצף יציב.
  2. מערבבים את החלמונים עם הגבינה, הפודינג, תמצית הוניל והשמנת המתוקה, ומוסיפים את הקמח והקורנפלור.
  3. מקפלים את תערובת החלבונים לתוך תערובת החלמונים.
  4. מעבירים לתבנית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות (לא טורבו), עם תבנית מים בתחתית התנור.
  5. אחרי רבע שעה מורידים את החום ל-160 מעלות ואופים כשעה.
  6. אחרי שעה מכבים את התנור ולא מוציאים את העוגה. אחרי חצי שעה אפשר להוציא, לצנן ולהכניס למקרר.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת מייפל פרווה מעולה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 3 שקיות סוכר וניל
  • כוס ורבע קמח תופח
  • 3/4 כוס מיץ תפוזים
  • לציפוי:
  • מייפל
  • קינמון
עוגת מייפל פרווה מעולה
🌾 אופן ההכנה
  1. מקציפים את הביצים עם הסוכר 5 דקות לפחות.
  2. מוסיפים בהדרגה שמן, סוכר וניל, מיץ תפוזים וקמח, בערבוב קל בלבד.
  3. שופכים ל-2 תבניות אינגליש ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות לכ-40 דקות (העוגה צריכה לקבל צבע חום - לא בהיר מדי ולא כהה, עדיף לבדוק עם סכין).
  4. מוציאים ושופכים מעל מייפל וקינמון.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת מייפל פרווה מעולה🎶

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 3 שקיות סוכר וניל
  • כוס ורבע קמח תופח
  • 3/4 כוס מיץ תפוזים
  • לציפוי:
  • מייפל
  • קינמון
עוגת מייפל פרווה מעולה🎶
🌾 אופן ההכנה
  1. מקציפים ביצים עם סוכר ל-5 דקות לפחות.
  2. מוסיפים בהדרגה שמן, סוכר וניל ומיץ תפוזים, ובסוף קמח (בערבוב קל).
  3. שופכים ל-2 תבניות אינגליש.
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות לכ-40 דקות (העוגה צריכה לקבל צבע חום, לא בהיר מדי ולא כהה, עדיף לבדוק עם סכין).
  5. מוציאים ושופכים מעל מייפל וקינמון.
  6. העוגה מתחסלת מהר!
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת סולת עם צימוקים / תמרים

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • חבילת סולת
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • גרידה מתפוז אחד
  • כוס שמן
  • כוס סוכר
  • מיץ תפוזים בערך 2 כוסות (העיסה צריכה רטובה ולא יבשה אבל לא דלילה, שימו לב)
  • תמרים מעוכים עם קינמון (חבילת תמרים)או צימוקים (במידה ואוהבים שימו בנדיבות )
עוגת סולת עם צימוקים / תמרים
🌾 אופן ההכנה
  1. לשים את כל המצרכים בקערה אחת חוץ מהמיץ תפוזים והצימוקים או התמרים ואז להוסיף את מיץ התפוזים בהדרגה
  2. עד שהעיסה רטובה אבל לא נוזלית.
  3. במידה ובחרתם בצימוקים הוסיפו את הצימוקים לעיסה אם בחרתם תמרים אתם לא מוסיפים אותם בינתיים.
  4. לשפוך לתבנית מלבנית גדולה או 2 מלבניות קטנות, אם בחרתם צימוקים פשוט שופכים
  5. במידה ובחרתם תמרים אתם שופכים חצי כמות מעל שמים את התמרים ומעל שופכים את החצי השני של העיסה.
  6. אם בחרתם להכין 2 תבניות קטנות אז אתם יכולים להכין אחת עם צימוקים ואחת עם תמרים.
  7. אחרי ששמתם בתבנית אתם לוקחים סכין ועושים סימנים למעלה (המרובעים שרואים בתמונה, בצורה אלכסונית
  8. משני הצדדים) רק סימנים לא חותכים!!!
  9. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש על 170 מעלות וכאשר אתם רואים צבע זהוב לא חום אתם מוציאים חותכים עם הסכין עד הסוף (לפי הסימנים שעשינו) ומכניסים לתנור שוב.
  10. את העוגה מוציאים כשהיא בצבע חום כהה אבל לא שרוף :)
  11. מצרכים לדבש ששופכים מעל העוגה איך שהיא יוצאת חמה:
  12. מכינים את הדבש כבר כשמכניסים את העוגה
  13. 2 כוסות סוכר
  14. 3 כוסות מים
  15. מיץ מלימון אחד בינוני (חובה)
  16. שקית סוכר וניל
  17. על הגז מרתיחים בסיר סוכר מים אחרי שהסוכר נמס מוסיפים לימון ורק אחר כך סוכר וניל
  18. נותנים לזה על הגז עד שאתם לוקחים כף ורואים שהנוזלים לא דלילים (כשאתם נוגעים זה דביק ונשאר על האצבע
  19. לא נוזל ) הדבש צריך להשאר על האש עד שהעוגה יוצאת לכן אם אתם רואים שזה כבר מוכן תנמיכו להבה
  20. ולפני שאתם שופכים על העוגה תגביהו ואז תשפכו.
  21. אני שפכתי בעזרת מצקת (לפני ששפכתי עברתי שוב עם סכים על החתכים כדי שהדבש יכנס לכל מקום).
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת פרג גבוהה, טעימה, פרווה וקלה להכנה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 4 ביצים
  • כוס סוכר
  • כוס שמן
  • 2 כוסות קמח
  • שקית אבקת אפיה
  • חבילה פרג 100 גרם
  • כוס מים פושרים
  • לקרם שוקולד:
  • חצי חבילת שמנת מתוקה צמחית
  • חצי חבילת שוקולד מריר
  • קוקוס לפיזור
עוגת פרג גבוהה, טעימה, פרווה וקלה להכנה
🌾 אופן ההכנה
  1. מקציפים ביצים (לא מופרדות) עם הסוכר כמה דקות.
  2. מוסיפים שמן בהדרגה.
  3. בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפיה, פרג ומים, ומוסיפים בהדרגה לקערת ההקצפה.
  4. שופכים לתבנית (2 אינגלייש / תבנית עם חור / תבנית עגולה).
  5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות לכ-40 דקות (בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה).
  6. להכנת הקרם: ממיסים יחד חצי חבילת שמנת מתוקה צמחית וחצי חבילת שוקולד מריר.
  7. שופכים את הקרם מעל העוגה ומפזרים קוקוס.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת שוקולד כשרה לפסח

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 4 ביצים
  • כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • כוס מיץ תפוזים
  • כוס שוקולית
  • 1/4 כוס קמח מצה
  • כוס קמח תופח כשר לפסח
  • כפית אבקת אפייה
  • לציפוי (להמיס):
  • חצי שמנת מתוקה
  • חבילת שוקולד מריר
עוגת שוקולד כשרה לפסח
🌾 אופן ההכנה
  1. להקציף ביצים עם סוכר (בערך 5 דקות, לקצף תפוח).
  2. להוסיף שמן, תפוזים, שוקולית, קמח מצה, אבקת אפייה וקמח תופח.
  3. להעביר לתבנית עגולה / מלבנית או אינגליש 2.
  4. להכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות כ-40 דקות.
  5. בינתיים להכין את הציפוי ולשפוך על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור.
  6. ניתן לפזר קוקוס / סוכריות / שוקולד לבן או כל מה שבא לכם ואתם אוהבים.
  7. פסח כשר ושמח.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת שיש גבוהה אוורירית, פרווה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 6 ביצים L
  • 2 כוסות קמח
  • שקית אבקת אפייה
  • כף תמצית וניל
  • כוס וחצי סוכר (אפשר גם פחות)
  • 3/4 מיץ תפוזים
  • 1/3 כוס שמן
  • לתערובת הקקאו:
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות שמן
  • 2 כפות קקאו
  • 1/4 כוס מים
עוגת שיש גבוהה אוורירית, פרווה
🌾 אופן ההכנה
  1. מפרידים ביצים.
  2. את החלבונים מקציפים עם 3/4 כוס סוכר.
  3. לערבב את החלמונים עם חצי כוס סוכר ותמצית וניל, להוסיף שמן ומיץ בהדרגה.
  4. להוסיף קמח ואבקת אפייה.
  5. לשפוך את עיסת החלבונים אל החלמונים ולערבב בקיפול.
  6. לקחת 1/3 מהעיסה ולשפוך לתערובת הקקאו.
  7. לשפוך לתבנית את העיסה הלבנה ומעל את הקקאו. אפשר להשאיר ככה או לערבב בעדינות עם מזלג.
  8. להכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות לכ-40 דקות (לבדוק עם קיסם).
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגת תפוזים פרווה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 3 ביצים
  • 1וחצי כוסות קמח תופח
  • 3/4 כוס שמן
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 כוס סוכר
  • גרידת תפוז/ לימון
עוגת תפוזים פרווה
🌾 אופן ההכנה
  1. מקציפים ביצים עם סוכר(לפחות 5 דקות) , אחר כך מוסיפים בהדרגה את שאר המצרכים בסדר הבא :
  2. שמן,סוכר וניל,אינסטנט,מיץ תפוזים, גרידת תפוז ובסוף קמח (לערבב ערבוב קל )
  3. אופים כ30-40 דקות בתנור שחומם מראש 160 מעלות .
  4. בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה .
  5. ניתן לפזר אבקת סוכר מעל .
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

מאפים

🌿🌿

בוריקיטס בשר

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • לבצק:
  • בצק עלים של שמרית החדש
  • למילוי:
  • בצל גדול
  • שום קצוץ (4 שיניים)
  • בשר טחון
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה מתוקה
  • כורכום
  • כמון
בוריקיטס בשר
🌾 אופן ההכנה
  1. קוצצים בצל גדול ומטגנים במחבת עד שהוא שקוף.
  2. מוסיפים שום קצוץ (4 שיניים) ומטגנים עוד כמה דקות.
  3. מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים עד שהוא מאפיר.
  4. מוסיפים חופן פטרוזיליה קצוצה ותבלינים (מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום וכמון).
  5. ממשיכים לבשל על הגז עד שאין נוזלים בכלל.
  6. ממלאים את בצק העלים בתערובת הבשר ואופים.
  7. בצק ספידי (אם רוצים להכין בצק):
  8. מצרכים:
  9. 3 וחצי כוסות קמח
  10. 3/4 כוס שמן
  11. 3/4 כוס מים חמים
  12. רבע כפית מלח
  13. אופן ההכנה:
  14. מערבבים את כל המצרכים יחד וזה מוכן.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

בורקס שבלול גבינות ותרד 😋

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • לבצק:
  • בצק עלים של שמרית
  • למילוי:
  • גבינת טוב טעם אחת
  • 2 כפות קוטג'
  • ביצה
  • חתיכת גבינה צפתית מגוררת
  • זיתים חתוכים
  • טיפה סוכר (להורדת המליחות)
  • לציפוי:
  • ביצה מנוחה בטיפת מים
  • שומשום
בורקס שבלול גבינות ותרד 😋
🌾 אופן ההכנה
  1. חותכים את הבצק לשניים לרוחב.
  2. מערבבים את כל מצרכי המילוי יחד עם טיפת סוכר (להורדת המליחות).
  3. מניחים מהמילוי באמצע כל מלבן בצק וסוגרים משני הצדדים לכדי נחש.
  4. מניחים נחש אחד מגולגל על תבנית עם נייר אפיה, וממשיכים עם הנחש השני.
  5. מורחים ביצה טרופה בטיפת מים ומפזרים שומשום.
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות עד שמקבל צבע זהוב יפה מכל הצדדים.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

מאפה תפוחי עץ מקורמלים עם אגוזי מלך

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • בצק פיצה (מרודד דק דק)
  • גבינת קרם פרש
  • תפוחים מקורמלים (עם חמאה, סוכר חום וקינמון)
  • אגוזי מלך קצוצים
מאפה תפוחי עץ מקורמלים עם אגוזי מלך
🌾 אופן ההכנה
  1. פותחים את הבצק, מורחים גבינת קרם פרש מעל, שמים את התפוחים ומעל אגוזים.
  2. סוגרים את הבצק (אני סגרתי עם עלי מרווה).
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות עד שמזהיב יפה.
  4. ניתן להבריש סירופ מעל או אבקת סוכר ולהגיש עם כדור גלידה.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

מאפי גבינה פסטו ועגבניה ומיני בורקס פיצה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • בצק עלים
  • גבינת שמנת
  • פסטו
  • עגבניות שרי
מאפי גבינה פסטו ועגבניה ומיני בורקס פיצה
🌾 אופן ההכנה
  1. חותכים בצק עלים לריבועים ומקפלים כל ריבוע בקצה.
  2. באמצע שמים כפית גבינת שמנת, מעל רבע כפית פסטו ומעל חצי עגבניות שרי.
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות לכחצי שעה.
  4. וזהו… בתיאבון.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

מלאווח+חציל+ביצה+עריסה = מלאווח סביח😋 / מלאווח גבינה וזיתים 🔥

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • מלאווח
  • עריסה
  • חציל
  • ביצה
מלאווח+חציל+ביצה+עריסה = מלאווח סביח😋 / מלאווח גבינה וזיתים 🔥
🌾 אופן ההכנה
  1. לוקחים מלאווח אחרי שהפשיר קצת וחותכים לארבעה משולשים.
  2. בכל משולש מורחים עריסה, שמים חצי חציל וחתיכת ביצה, וסוגרים עם מזלג.
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות לכחצי שעה (עד שהופך צבע זהוב).
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

ן להכנת בוריקיטס גבינות הכי טעים שתכינו 😋

מאת רוית זוהר פיטוסי
🎥 לצפייה בסרטון (דרוש אינטרנט)
🌾 מצרכים
  • לבצק:
  • 2 כוסות קמח
  • קופסא קוטג'
  • 200 גרם חמאה
  • טיפה מלח
  • למלית:
  • גבינה בולגרית
  • גבינה צהובה
  • גבינת טוב טעם
  • כף גבינה לבנה
  • כף קוטג'
  • ביצה
  • חצי כפית סוכר
ן להכנת  בוריקיטס גבינות הכי טעים שתכינו 😋
🌾 אופן ההכנה
  1. תערבבו את הגבינות: בולגרית, צהובה, טוב טעם, כף גבינה לבנה, כף קוטג', ביצה וחצי כפית סוכר.
  2. מרדדים את הבצק, קורצים עיגולים וממלאים בנדיבות מהמלית.
  3. מורחים ביצה ושומשום.
  4. אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד שמזהיב יפה.
  5. מתכון של רוית זוהר פיטוסי
  6. בהצלחה
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עיגולי בצק פיצה כל עיגול ממולא במשהו מפתיע 😉 פסטו ומוצרלה, זיתים, ממרח פלפלים ומוצרלה ורוטב פיצה עם מוצרלה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • בצק פיצה
  • זיתים
  • מוצרלה
  • פסטו
  • ממרח פלפלים
  • רוטב פיצה
  • לרוטב למריחה:
  • שמן זית
  • שום
  • פטרוזיליה
עיגולי בצק פיצה כל עיגול ממולא במשהו מפתיע 😉 פסטו ומוצרלה, זיתים, ממרח פלפלים ומוצרלה ורוטב פיצה עם מוצרלה
🌾 אופן ההכנה
  1. מקרצפים עיגולים מבצק הפיצה.
  2. בחלק מהעיגולים מניחים זיתים, ובחלק מוצרלה, ומוצרלה עם ממרחים (פסטו, פלפלים ורוטב פיצה).
  3. סוגרים לעיגולים ומסדרים בתבנית.
  4. מכינים רוטב משמן זית, שום ופטרוזיליה ומורחים על העיגולים.
  5. מכניסים לתנור לכחצי שעה, עד שמקבל צבע זהוב יפה.
  6. עם ההוצאה מהתנור מורחים עוד קצת מתערובת השמן זית.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

פיצה שמש

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • בצק פיצה
  • קטשופ / רסק עגבניות
  • גבינה צהובה
  • תוספות לבחירה
  • ביצה (אופציונלי)
פיצה שמש
🌾 אופן ההכנה
  1. לקרוץ עיגולים מבצק הפיצה (לא קטנים, כדי שתוכלי למרוח רוטב ולשים תוספות).
  2. להשאיר שוליים של בערך 2.5 ס"מ, לעשות איקס בעזרת סכין באמצע העיגול.
  3. בשוליים למרוח קטשופ / רסק עגבניות ומעל לפזר גבינה צהובה וכל תוספת שאתם אוהבים.
  4. תופסים שפיץ של משולש שנוצר מהאמצע ומקפלים לבחוץ, וכך נוצרת שמש מהממת.
  5. להכניס לתנור שחומם מראש 170 מעלות כחצי שעה.
  6. אפשר לשבור ביצה באמצע (כמה דקות לפני שזה מוכן).
  7. בהצלחה.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

קרואסונים שום שמן זית ועשבי תיבול

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • לבצק:
  • 3 וחצי כוסות קמח
  • כף שמרים
  • כפית מלח
  • כפית סוכר
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 וחצי כוסות מים פושרים
  • למריחה:
  • חצי כוס שמן זית
  • קוביית שום
  • כף עשבי תיבול
  • קצת זעתר
קרואסונים שום שמן זית ועשבי תיבול
🌾 אופן ההכנה
  1. ללוש לבצק ולשים להתפחה עד הכפלה.
  2. בקערה קטנה שמים חצי כוס שמן זית, קוביית שום, כף עשבי תיבול, ומוסיפים גם קצת זעתר, ומערבבים.
  3. לרדד את הבצק לעיגול, למרוח מבלילת השמן על הבצק, לחתוך למשולשים עם גלגלת פיצה ולגלגל כל משולש לקרואסון.
  4. להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות.
  5. באמצע האפייה מורחים עוד קצת מבלילת השמן ומכניסים לעוד קצת לתנור, ואחרי שזה מזהיב יפה מוציאים.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

עוגיות

🌿🌿

עוגיות בצק פריך מהירות

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • בצק פריך
  • סוכריות אדומות
עוגיות בצק פריך מהירות
🌾 אופן ההכנה
  1. פותחים בצק פריך.
  2. שמים עליו סוכריות אדומות ומרדדים בעדינות בעזרת מערוך את הסוכריות לבצק.
  3. קורצים רימון (אני לקחתי רימון קטן מבריסטול וקרצתי).
  4. מניחים על נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות כ-20 דקות (עד שמזהיב).
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגיות פצצות שוקולד😋

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 2 ביצים
  • חצי כוס סוכר
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 3 כפות שמן
  • רבע כפית מלח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • חצי כוס קמח
  • לתוספת (לבחירה): אגוזים קצוצים גס / חלבה / שוקולד צ'יפס / שברי שוקולד לבן
עוגיות פצצות שוקולד😋
🌾 אופן ההכנה
  1. מקציפים את הביצים עם חצי כוס הסוכר במהירות גבוהה כ-8 דקות.
  2. בינתיים ממיסים במיקרו 200 גרם שוקולד מריר, מערבבים עם 3 כפות שמן ומוסיפים לתערובת הביצים.
  3. מוסיפים רבע כפית מלח, כפית אבקת אפיה וחצי כוס קמח.
  4. מוסיפים לתערובת את התוספת שאוהבים - אגוזים קצוצים גס, חלבה, שוקולד צ'יפס או שברי שוקולד לבן.
  5. בעזרת 2 כפות מניחים כמו קציצה על נייר אפיה, במרחק אחת מהשנייה.
  6. אופים 10 דקות (לא יותר) בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. וזהו!
  7. חג שמח ושנה טובה ומתוקה
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגיות רחת לקום

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • בצק פריך
  • לוקום
  • אבקת סוכר
עוגיות רחת לקום
🌾 אופן ההכנה
  1. את הבצק חותכים למשולשים שמים בקצה רחת לוקום ומגלגלים מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 15 דקות (עד להזהבה קלה)
  2. לאחר שמתקררים לבזוק מעל אבקת סוכר
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

עוגיות שושני קצף

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • חבילה מחמאה(פרווה) / 2 חמאה (חלבי)
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים
  • 3 חלמונים ( צהוב)
  • חבילה קמח אוסם תופח קטן
  • 1/2 כוס סוכר
  • ללוש לבצק לשים שעתים במקרר .
  • למילוי:
  • 3 חלבונים
  • 3/4 כוס סוכר
  • שקית אינסטנט וניל
  • להקציף חלבונים עם סוכר אח"כ להוסיף את האינסטנט וניל
עוגיות שושני קצף
🌾 אופן ההכנה
  1. לחלק את הבצק ל4 עיגולים ,לרדד כל עיגול עם מערוך למרוח מילוי על העיגול שרידדנו לגלגל לרולדה ואז לחתוך להפוך ולשים בתבנית עם הצד של הקרם כלפי מעלה , להכניס לתנור שחומם מראש 160 מעלות עד שהעוגיות מזהיבות יפה .
  2. ניתן לפזר אבקת סוכר מעל אחרי שמתקרר (אני ויתרתי ).
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

קרקרים בריאים , טעימים וסופר קלים להכנה😊

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • כוס קמח כוסמי
  • חצי כוס שיבולת שועל
  • כוס מעורבבת של: גרעיני חמניה, דלעת, שומשום, זרעי פשתן, צ'יה
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות שמן חמניות
  • 2 כוסות מים
  • חצי כפית מלח
קרקרים בריאים , טעימים וסופר קלים להכנה😊
🌾 אופן ההכנה
  1. לערבב הכל ולשפוך ל-2 תבניות של התנור (לשטח דק).
  2. אחרי 20 דקות בתנור להוציא ולחתוך לריבועים, ואז להכניס עד שהם קריספי.
  3. מתכון של רוית זוהר פיטוסי – מאסטר מתכונים
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

רוזלך טעימים

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 3 כוסות קמח
  • 1 וחצי כוסות מים (לשים כוס ואם צריך להוסיף)
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כפית מחוקה של שמרים
  • נוטלה/ריבה למילוי
  • אבקת סוכר לפזר מעל
רוזלך טעימים
🌾 אופן ההכנה
  1. מחממים את התנור לחום של 220 מעלות.
  2. מערבבים ולשים את כל החומרים (בלי המלח) אחרי לישה מוסיפים את המלח ולשים פעם נוספת.
  3. מכסים עד להתפחה, לשים שוב ומחלקים את הבצק ל-4 כדורים ושוב מכסים למנוחה של חצי שעה.
  4. מרדדים לעיגול דק כל כדור ומורחים מהמילוי שרוצים ואוהבים מגלגלים לרולדה וחותכים לחתיכות
  5. בעובי של 2 ס"מ.
  6. אופים כ-10 דקות על חום של 220 מעלות.
  7. מפזרים אבקת סוכר מעל אחרי שמתקרר.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

רולדות במילוי שוקולד, חלבה וריבת תות😋

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • קמח אוסם תופח קטן ( 2 וחצי כוסות )
  • חבילה 200 גרם מחמאה
  • גביע שמנת חמוצה
רולדות במילוי שוקולד, חלבה וריבת תות😋
🌾 אופן ההכנה
  1. ללוש את הכל לבצק ולחלק את הבצק ל-4 עיגולים .
  2. לפתוח כל כדור לעיגול ולמרוח ממרח תמרים ולשים קצת קינמון . ( אפשר לשים שוקולד או ריבה או חלבה )
  3. לגלגל לרולדה , לסדר את הרולדות בתבנית ולעשות חריצים .
  4. לאפות בתנור 160 מעלות ל-45 דקות .
  5. לחתוך רק אחרי שמתקרר ולפזר אבקת סוכר .
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

מתוקים

🌿🌿

בקלאווה פיסטוקים

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • דפי פילו
  • חמאה (לשימון)
  • למילוי:
  • פיסטוקים (טוחנים לא ממש דק ומערבבים עם כפית קינמון)
  • לפיזור בין הדפים:
  • 2 כפות סוכר
  • כפית קינמון
  • כף פירורי לחם
  • לסירופ:
  • כוס סוכר
  • כוס מים
  • קליפת לימון
  • מיץ מלימון אחד
בקלאווה פיסטוקים
🌾 אופן ההכנה
  1. משמנים תבנית.
  2. בקערה מכינים תערובת של 2 כפות סוכר, כפית קינמון וכף פירורי לחם (טיפ של אהרוני לפזר בין דף לדף).
  3. לוקחים דף פילו, משמנים עם חמאה ושמים בתבנית (אפשר לחתוך את הדפים לגודל התבנית). מעל מפזרים מתערובת הסוכר. כך עוד 3 דפים.
  4. בדף הרביעי משמנים ואז מפזרים חצי ממילוי הפיסטוקים.
  5. שוב 4 דפים משומנים עם תערובת הסוכר בינהם, ובדף האחרון מפזרים את החצי השני של הפיסטוקים.
  6. שמים 4 דפים משומנים עם תערובת הסוכר בינהם, בדף האחרון לא לשים.
  7. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-25 דקות (עד שמקבלים צבע זהוב יפה).
  8. בינתיים מכינים סירופ: כוס סוכר, כוס מים, קליפת לימון ומיץ מלימון אחד. שמים על הגז ל-20 דקות.
  9. איך שמוציאים את התבנית, ישר חותכים עם סכין חדה ושופכים את הסירופ (אפשר לפזר פיסטוקים מעל).
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

כדורי שוקולד

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • שרוול פתי בר
  • 4 כפות ריבת חלב
  • 200 מל שמנת מתוקה
  • קוקוס לציפוי
כדורי שוקולד
🌾 אופן ההכנה
  1. מרסקים את הפתי בר עד שהם טחונים דק.
  2. ממיסים מעט את ריבת החלב במיקרו.
  3. שופכים את השמנת ואת ריבת החלב על הביסקוויטים ומערבבים הכל.
  4. מכניסים למקרר לחצי שעה.
  5. מוציאים, מכינים כדורים ומצפים בקוקוס.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

פנקייק

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 3/4 כוס חלב
  • כוס קמח
  • 2 כפות סוכר
  • 3 כפות אבקת אפיה
  • 2 כפות שמן
  • 1 ביצה
  • 1 כפית תמצית וניל
פנקייק
🌾 אופן ההכנה
  1. מערבבים את כל המצרכים היטב.
  2. מעבירים את העיסה דרך מסננת כדי שלא יהיו גושים.
  3. מטגנים על מחבת. טעים!
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🌿🌿

קינוח שערות קדאיף

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • לקדאיף:
  • שערות קדאיף (חצי חבילה, ל-12 קעריות)
  • רבע חבילה חמאה
  • לקרם פירות יער:
  • שמנת מתוקה
  • כף גדושה אבקת סוכר
  • כף גדושה גבינה לבנה
  • כף גדושה פודינג פירות יער
  • למי סוכר:
  • כוס מים
  • חצי כוס סוכר
  • טיפה מיץ לימון
  • לקישוט:
  • פירורי שוקולד מריר
קינוח שערות קדאיף
🌾 אופן ההכנה
  1. ממיסים את החמאה ושופכים על השערות, מערבבים טוב.
  2. לוקחים חופן ושמים בתבנית שקעים.
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכחצי שעה.
  4. לקרם פירות יער: מקציפים שמנת מתוקה עם כף גדושה אבקת סוכר, כף גדושה גבינה לבנה וכף גדושה פודינג פירות יער. אחרי שמתייצב מעבירים לשקית זילוף.
  5. למי סוכר: מרתיחים כוס מים עם חצי כוס סוכר וטיפה מיץ לימון.
  6. רק אחרי שקעריות הקדאיף מתקררות, מורחים עליהן מי סוכר מכל כיוון, מזלפים מעל את הקרם ומפזרים קצת פירורי שוקולד מריר.
  7. שיהיה בהצלחה
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

חגים ואירועים

🌿🌿

ן להכנת אלפחורס טעימים😋

מאת רוית זוהר פיטוסי
🎥 לצפייה בסרטון (דרוש אינטרנט)
🌾 מצרכים
  • 200 גרם חמאה
  • כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • שקית סוכר וניל
  • שקית אבקת אפייה
  • 500 גרם קורנפלור
  • כוס קמח רגיל
  • למילוי:
  • ריבת חלב / שוקולד / נוגט או מה שאוהבים
  • קוקוס
ן להכנת אלפחורס טעימים😋
🌾 אופן ההכנה
  1. מקציפים סוכר עם חמאה לתערובת תפוחה ואוורירית.
  2. מוסיפים את הביצים אחת אחת, סוכר וניל ואבקת אפייה עד לתערובת אחידה.
  3. מנפים קורנפלור לקערה ומוסיפים בהדרגה תוך הקצפה.
  4. מנפים קמח ומוסיפים. התערובת דביקה אבל זה בסדר.
  5. אוספים את הבצק לכדור ומניחים על משטח מקומח.
  6. מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ ויוצרים צורה שרוצים.
  7. מסדרים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש על 175 מעלות לכ-9 דקות.
  8. למלא במילוי, לסגור, למרוח מילוי בשוליים ולגלגל בקוקוס.
  9. מתכון של רוית זוהר פיטוסי
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

לחם

🌿🌿

לחמניות מקמח מצה עם תבלין סודי שלא צונחות

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 2 כוסות מים
  • חצי כוס שמן
  • כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור ( לא חובה )
  • 2 כוסות קמח מצה
  • 5 ביצים
  • כף תבלין ינסון ( טחון )
לחמניות מקמח מצה עם תבלין סודי שלא צונחות
🌾 אופן ההכנה
  1. להרתיח סיר על הגז עם המים השמן המלח הפלפל .
  2. כשרותח להוסיף קמח מצה וינסון לערבב טוב טוב שלא יהיו גושים ולהוריד מהגז .
  3. לאחר שמתקרר להוסיף ביצה לערבב עוד ביצה לערבב ככה 5 ביצים .
  4. להכין לחמניות ( להרטיב את הידיים כדי שלא יידבק ) בכל צורה שרוצים ( מאורכת או עגולה או שטוחה כמו פיתה )
  5. להכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות להשאיר כ-35 דקות
  6. הטיפ שלי להוציא רק אחרי שרואים כמו נקודות מים על הלחמניות.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

ממולאים

🌿🌿

בורקס בשר ופיסטוקים טעים במיוחד 😋

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • לבצק:
  • בצק עלים של שמרית (הבצק שלא צריך הפשרה)
  • למילוי:
  • חצי קילו בשר טחון
  • בצל גדול קצוץ
  • חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
  • פיסטוקים קצוצים גס
  • פפריקה מתוקה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כמון
  • לציפוי:
  • ביצה מהולה בטיפת מים
  • שומשום (לבן ושחור)
בורקס בשר ופיסטוקים טעים במיוחד 😋
🌾 אופן ההכנה
  1. מטגנים את הבצל עד הזהבה.
  2. מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים לטגן עד שהבשר משנה צבע.
  3. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ותבלינים - פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור וכמון.
  4. מוסיפים את הפיסטוקים ומטגנים עוד קצת. מניחים להצטנן.
  5. פותחים את הבצק, מניחים מהמילוי באמצע ומקפלים.
  6. מורחים ביצה מהולה בטיפת מים ומפזרים שומשום (לבן ושחור).
  7. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכחצי שעה, עד שמקבל צבע זהוב יפה.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

מרקים

🌿🌿

קובה סולת בורגול ברוטב עגבניות ודלעת 🍅😋

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 300 גרם בורגול (אחרי שהשרתם אותו 20 דקות)
  • 300 גרם סולת
  • רבע כפית מלח
  • חצי כוס מים
  • למילוי:
  • 500 גרם בשר טחון
  • פטרוזיליה קצוצה
  • בצל גדול קצוץ
  • תבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום.
  • לרוטב:
  • קוביות דלעת
  • סלרי (גבעול אחד עם עלים)קצוץ
  • מים רתוחים 4 כוסות
  • רסק עגבניות
  • בצל
  • תבלינים
  • ומתחילים להכין את המילוי.
קובה סולת בורגול ברוטב עגבניות ודלעת 🍅😋
🌾 אופן ההכנה
  1. במחבת מטגנים בצל גדול עם שמן עד שמזהיב מוסיפים את הבשר וכשהוא משחים מוסיפים פטרוזיליה ותבלינים אחרי כמה דקות לכבות את הגז ולהניח להתקרר.
  2. נכין את המעטפת:
  3. בקערה נשים את הסולת המלח והבורגול ונוסיף מים בהדרגה עד שהעיסה לא דביקה ולא יבשה.אם היא יבשה תוסיפו עוד מים.
  4. מניחים את העיסה בצד
  5. ובינתיים מכינים את המרק
  6. מטגנים בסיר סוטאז בצל קצוץ עד שמזהיב מוסיפים קופסא רסק עגבניות ותבלינים: מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון ופפריקה מתוקה ומים נותנים לזה רתיחה ומכבים את הגז.
  7. לוקחים חתיכה מהעיסה משטחים על היד שמים בפנים מתערובת הבשר וסוגרים כשסיימתם אתם מחממים סיר עם מים על הגז ושהם רותחים אתם שמים את הקובות(אני שמה 6 כל נגלה) ל3 דקות ומוציאים היישר לסיר הרוטב (תדליקו את הגז על אש נמוכה) אחרי שהוספתם את הקובות תוסיפו גם את קוביות הדלעת.
  8. נותנים לזה בישול על אש בינונית כחצי שעה אחר כך לוקחים בקערית קטנה קצת מהרוטב מערבבים עם כפית קורנפלור עד שאין גושים ומוסיפים למרק ומוסיפים גם סלרי חתוך עלים וגבעול ומיץ מלימון אחד.
  9. נותנים לזה עוד 10 דקות וזהו!!!!
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד

פשטידות

🌿🌿

פשטידת קישואים טעימה קלה להכנה

מאת רוית זוהר פיטוסי
🌾 מצרכים
  • 6 קישואים מגורדים וסחוטים
  • 3 בצלים קצוצים וסחוטים
  • 3 ביצים
  • כוס וחצי קמח תופח
  • 3/4 כוס שמן
  • 3/4 כוס מים
  • כף אבקת מרק בטעם עוף (שהפשטידה תהיה פרווה)
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
פשטידת קישואים טעימה קלה להכנה
🌾 אופן ההכנה
  1. מערבבים הכל לפי הסדר ושופכים לתבניות (2 אינגליש או עגולה/מרובעת גדולה).
  2. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות עד שמקבל צבע יפה.
בתיאבון ♥
בחסות מאסטר מתכונים – תהנו
© כל הזכויות שמורות ליוצר/ת ולמאסטר מתכונים · לשימוש אישי בלבד · הנוסח המלא בתחתית העמוד
🛡️ הגנת זכויות יוצרים
כל הזכויות שמורות © רוית זוהר פיטוסי · מאסטר מתכונים, 2026

ברוכים הבאים לספר המתכונים! כדי שנוכל להמשיך ליצור ולשתף בכיף — אנא קראו ושמרו על הכללים:

📸 תמונות: כל צילומי המנות והתמונות בספר זה הם קניינם הפרטי הבלעדי של היוצר/ת ושל מאסטר מתכונים. אין לעשות בהם שימוש, להעלותם או לערוך אותם ללא אישור בכתב.

📝 מתכונים וטקסטים: כל מתכון נכתב, נוסח ונערך בהשקעה רבה. אין להעתיק את הטקסט המלא (מצרכים ואופן הכנה) ולפרסמו בעמודים, בקבוצות או במקומות אחרים.

👩‍🍳 שימוש מסחרי: התכנים מיועדים לשימוש ביתי ופרטי בלבד. אין לעשות בהם שימוש מסחרי מכל סוג ללא תיאום מראש.

הפרה של זכויות אלו עלולה להוביל לנקיטת הליכים משפטיים בהתאם לחוק זכות יוצרים (וכן לדיווח והסרת תוכן / DMCA בפלטפורמות מקוונות).

לפניות, שיתופי פעולה או בקשות אישור: bd1909bd@gmail.com