אורנה ועלני

❤️עוגת פודינג וניל ♥

• לשכבת הפודינג:
• 1 ביצה
• 3 כפות סוכר
• 1.5 כוסות חלב
• 3 כפות קונפלור
• מיץ וגרד מלימון אחד
• לעוגה:
• 4 ביצים
• קורט מלח
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 כפות חלב
• לציפוי:
• אפשרות 1: לאבק באבקת סוכר
• אפשרות 2: 1 שמנת מתוקה, חצי כוס חלב, 1 אינסטנט פודינג וניל

💝עוגת תפוחים בזיגוג מייפל ♥

• 4 ביצים
• קורט מלח
• 3/4 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 2.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1/4 כוס מים
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 200 גר שמנת חמוצה (לפרווה יש להוסיף עוד חצי כוס מים / חצי כוס קרם קוקוס)
• 1 תפוח עץ שטוף, קלוף וחתוך לפרוסות דקות
• חצי כוס פקאן סיני גרוס
• חצי כפית קינמון (לא חובה)
• לזיגוג:
• 3 כפות מייפל/דבש מדולל עם 1 כף מים חמים

🙏עוגת תותים וגי'לי נוסטלגית ♥

• לבסיס:
• 4 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• לקרם וניל:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
• לתותים וג'לי:
• 1.5 כוסות תות פרוס
• 2 קופסאות ג'לי בטעם תות

בחושה, לוטוס, גבינה ושוקולד לבן ♥

• לעוגה:
• 2 כוסות ביסקוויט לוטוס טחון דק
• 1 כוס שקד לבן טחון
• 3 כפות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 מיכל אינסטנט פודינג וניל
• 100 גר שוקולד לבן חתוך גס
• 4 ביצים L
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות שמן
• 500 גר גבינה לבנה 5%
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 מיכל אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• לקישוט:
• 3 כפות ממרח לוטוס מומס במיקרו

בחושה, פרג, נפוליאון, ומקופלת בציפוי גאנש שוקולד ♥

• לגאנש:
• 200 גר שוקולד מריר
• 1 שמנת מתוקה
• לקישוט:
• 50 גר שוקולד לבן מומס
• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1 קופסא גבינת נפוליאון
• 250 גר גבינה לבנה 5%
• 1 כוס פרג טרי טחון
• 1.1/2 כוס קמח
• 1 א. אפייה

בסבוסה גבינה בשכבות,טבולה בסירופ 😋 ♥

• לסירופ:
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס מים
• 1 כף מיץ לימון
• 2 טיפות מי-ורדים
• לבלילת הגבינה:
• 2 כוסות חלב
• 2 כפות קונפלור
• 2 כפות סוכר
• 200 גר גבינת ריקוטה
• 200 גר שמנת חמוצה
• לבלילת העוגה:
• 4 ביצים
• קורט מלח
• חצי כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 200 גר שמנת חמוצה
• חצי כוס חלב
• 1 כוס קמח מנופה
• 1 כוס סולת דק
• 1 כוס קוקוס
• 1 שקית א.אפייה

בראוניז וגבינה כשל"פ ♥

• לבראוניז:
• 200 גר שוקולד מריר
• 150 גר חמאה
• 1 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 כוס שקד טחון
• 1/4 כוס קונפלור
• 1 כף קקאו
• קורט מלח
• לשכבת הגבינה:
• 200 גר גבינת שמנת (new york)
• 250 גר גבינה לבנה 5%
• 200 גר שמנת חמוצה
• 3 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 2 כפות קונפלור

טורט גבינה במילוי חלווה וחטיף מרס ♥

• לבלילת העוגה:
• 6 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1 מיכל גבינת שמנת נו-יורק
• 400 גר שמנת חמוצה
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• לשכבות:
• 3 חטיפי מרס (כל חטיף 45 גרם) חתוך לקוביות
• 3/4 כוס שוקולד ציפס מריר
• לציפוי (לא חובה):
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם רבע מיכל שמנת מתוקה
• או אבקת סוכר

יוגורט ופירות יער עם קרמבל שוקולד ♥

• לקרמבל שוקולד:
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 100 גרם שוקולד מריר מרוסק גס
• 3/4 כוס סוכר
• 4 חלמונים
• 3/4 כוס שמן
• למילוי יוגורט:
• 5 יוגורט יווני (כל אחד 130 גרם)
• 1 מיכל גבינת שמנת נפוליאון
• 1 כוס פירות יער (קפואים או טריים)
• 4 חלבונים
• 3/4 כוס סוכר

מוס גבינה על בסיס בראוניז אגוזים ♥

• לבראוניז:
• 100 גרם חמאה להמיס במיקרו עם 200 גרם שוקולד מריר ולקרר
• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 1 כוס קמח
• 1/4 כפית א. אפייה
• 3/4 ו1/4 כוס חלב
• 1.5 כוסות אגוזי מלך קצוצים גס
• למוס גבינה:
• 1 גלטין מומס עם 3 כפות חלב
• 1 גבינה לבנה 9%
• 1.9 שמנת חמוצה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1 שמנת צמחית
• 100 גרם שוקולד לבן מומס
• 3/4 כוס סוכר

מוס גבינה על בסיס נוטלה שקדים ללא גלוטן ♥

• לבסיס:
• 3 ביצים
• 1/2 קופסא ממרח נוטלה (קופסא של 840)
• 2 כוסות שקדים טחונים
• למוס גבינה:
• 2 שמנת מתוקה
• 100 גרם אבקת סוכר
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• וחצי כוס חלב
• 1 שקית ג'לטין עם 1/4 כוס חלב
• 2 גבינה לבנה
• 1 שמנת חמוצה

מוס טחינה, שוקולד וקצפת ♥

• לבסיס:
• 6 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 3 כפות שמן
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 250 גרם גבינה לבנה
• למוס:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 4 כפות גדושות טחינה עם שוקולד (אחווה)
• 100 גרם שוקולד מריר
• 14 גר גילטין מומס עם רבע כוס מים
• מיכל נוסף של שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג שוקולד
• לקצפת:
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1 כפית טחינה עם שוקולד

מוס מרשמלו בשני צבעים על בסיס בראוניז ♥

• לבראוניז:
• 200 גר מחמאה/ חמאה
• 300 גר שוקולד מריר
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 3 ביצים
• 3/4 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית נס קפה רגיל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 2 כפות שקד לבן טחון
• למוס מרשמלו:
• 150 גר שקית מרשמלו צבעונית
• 300 גר מרשמלו לבן
• 1 כוס מים
• 2 מיכלים קצפת ריץ/ שמנת מתוקה
• 2 קופסאות אינסטנט פודינג
• לקישוט:
• 50 גר שוקולד מריר

מוס מרשמלו וגבינה על בסיס ברואניז, עטוף בגאנש שוקולד ♥

• לשכבת הברואניז:
• 200 גר שוקולד מריר
• 100 גר חמאה/מחמאה
• 2 כפות ממרח שוקולד/פרווה
• 1/4 כוס שמנת מתוקה/ריץ
• 1/2 כוס שקד לבן טחון
• 3/4 כוס סוכר
• 1 קופסא אינסטנט פודינג שוקולד
• 3 ביצים
• למוס מרשמלו וגבינה:
• 360 גר מרשמלו ורוד (2 חבילות)
• 1/2 כוס שמנת מתוקה/ריץ
• 100 גר שוקולד לבן מומס
• 1 שמנת מתוקה/ריץ (להקצפה)
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 500 גר גבינה לבנה
• 50 גר אבקת סוכר
• לגאנש:
• 100 גר שוקולד מריר
• חצי מיכל שמנת מתוקה

מוס מרשמלו ועוגיות שוקולד ציפס על בסיס בצק שוקולד ציפס ♥

• לבסיס:
• 2 1/2 כוסות קמח
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1 כוס סוכר חום
• 2 כפות סוכר לבן
• 1 ביצה
• 200 גר חמאה/מרגרינה רכה
• 250 גר שוקולד ציפס מריר 66% מוצקי קקאו
• למוס מרשמלו:
• 150 גר מרשמלו לבן (1 שקית)
• 1/4 כוס חלב/שמנת מתוקה
• 1 מיכל גבינת ריקוטה 5% 250 גר
• 1 מיכל גבינה לבנה 250 גר
• 1 מיכל שמנת חמוצה 200 גר
• 1 שמנת מתוקה להקצפה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• רבע בצק אפוי של עוגיות שוקולד ציפס מרוסקים
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר
• מה שנשאר ממיכל השמנת

מוס ערמונים, גבינת שמנת וגאנש שוקולד לבן ♥

• לבסיס:
• 4 ביצים מופרדות
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כף שמן
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• למוס הערמונים:
• 250 גרם ממרח ערמונים ממותק
• 2 קופסאות גבינה במרקם שמנת (סימפוניה 400 גרם יחד)
• 100 גרם אבקת סוכר
• 2 שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 כף גילטין מומס עם 1/4 כוס חלב
• לגאנש:
• 1/2 מיכל שמנת מתוקה
• 200 גרם שוקולד לבן

מוס רחת לוקום על בסיס גבינה אפויה ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות עוגיות טחונות, לשטח על תבנית 26 (אין צורך בחמאה)
• לעוגה:
• 750 גרם גבינה לבנה
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 4 כפות קורנפלור
• 1 קופסא אבקת פודינג וניל
• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• למוס מרשמלו:
• 300 גרם מרשמלו (לבן וורוד)
• 1 שמנת מתוקה
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל

מוס שוקולד קפוצינו על מרנג פיסטוק ♥

• למרנג פיסטוק:
• 5 חלבונים
• 1 כוס סוכר
• 2 כוסות פיסטוק טחון
• למוס שוקולד קפוצינו:
• 1 כפית אבקת ג'לטין מומסת עם 3 כפיות מים קרים
• 200 גר שוקולד מריר
• 50 גר מחמאה
• 250 גר מחית שוקולד קפוצינו פרווה
• 2 שמנת מתוקה ריץ
• 1/2 כוס מים קרים
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל / שוקולד
• לקישוט:
• 2 כפות פיסטוק טחון

מסקרפונה ושלושת השוקולדים ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 2.5 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסא גבינת מסקרפונה של השף הלבן
• 1/4 כוס חלב
• 100 גר שוקולד מריר + 1 כף נוטלה מומס עם 2 כפות חלב
• 100 גר שוקולד לבן מומס עם 2 כפות חלב
• 100 גר שוקולד חלבי מומס עם 2 כפות חלב
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי קופסא שמנת מתוקה

מקצפת קוקוס במוס שוקולד ללא גילטין וללא חלמונים ♥

• למקצפת:
• 5 חלבונים
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 ורבע כוסות קוקוס
• למוס שוקולד:
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית נס קפה רגיל
• 100 גר חמאה/ לפרווה מחמאה
• 2 מיכלים שמנת מתוקה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג
• לציפוי (לא חובה):
• 100 גר שוקולד לבן
• 4 כפות שמנת מתוקה

משוישת,תפוחים וגבינת נפוליאון,עטופה בשמנת😋 ♥

• 5 ביצים
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 200 גר שמנת חמוצה
• 2.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• לשיוש:
• 225 גר גבינת נפוליאון
• 400 גר מלית תפוחים וקינמון מוכנה (1 קופסא)
• חצי כוס שוקולד ציפס מריר
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה, מוקצפת עם 1 אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס חלב, למרקם רך ולא קשה
• לקישוט:
• לא חובה, 50 גר שוקולד מריר מומס

עוגה בחושה קוטג' וחלבה😋 ♥

• 3 קופסאות קוטג' (לטחון במעבד מזון לבלילה חלקה)
• 200 גר שמנת חמוצה
• 3 כפות גבינה לבנה
• 5 ביצים + קורט מלח
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 כוס סוכר
• 3 כפות שמן
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס קמח או חצי כוס קמח תפוחי אדמה או חצי כוס קונפלור
• 1 כפית אבקת אפייה
• למילוי:
• 1 כוס שערות חלווה
• 1 כוס שוקולד ציפס
• לציפוי:
• אפשר לאבק באבקת סוכר, או להקציף 1 שמנת מתוקה עם 2 כפות אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס חלב, ולקשט בשערות חלווה.

עוגה במילוי חלווה ושוקולד צ'יפס ♥

• 3 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 200 גר שמנת חמוצה
• רבע כוס חלב
• 1.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 3/4 כוס שערות חלווה
• 3/4 כוס שוקולד צ'יפס
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר
• 100 גר שוקולד חלבי
• 1 מיכל שמנת מתוקה

עוגה גבינה בחושה תפוחי עץ ומייפל ♥

• 5 ביצים
• 50 גרם חמאה מומסת
• 1/4 כוס שמן
• 1 ו1/4 כוסות סוכר
• 2 סוכר וניל
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 גבינה לבנה
• 1 שמנת חמוצה
• לציפוי:
• 3 תפוחי עץ, קלופים וחתוכים לקוביות
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס
• 3 כפות סוכר חום
• 1/4 כוס שוקולד ציפס
• 1 כפית קינמון
• לזיגוג:
• 1/4 כוס מייפל מחומם במיקרו

עוגה עם ממרח נוטלה ושטרויזל אגוזים ושוקולד צ'יפס ♥

• לשטרויזל:
• 50 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
• 1/2 כוס קמח
• 3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
• 1/4 כוס סוכר לבן
• 3 כפות גדושות שוקולד ציפס מריר
• 3 כפות גדושות שוקולד לבן ציפס
• לעוגה:
• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• סוכר וניל
• 1 כוס חד פעמית שמן
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
• 1 שמנת חמוצה
• 5 כפות גדושות ממרח נוטלה

עוגה עם שכבות שוקולד מקופלת ושוקולד ציפס בחושה ♥

• למילוי:
• 6 יחידות חטיף שוקולד מקופלת
• 1 כוס שוקולד ציפס
• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 200 גרם גבינת שמנת
• 1 שמנת חמוצה
• לציפוי:
• 200 גרם שוקולד מומס עם 1 שמנת מתוקה

עוגה שוקולדית ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1.5 כוסות קמח
• 1 כף אפייה
• 1 כוס קקאו
• 1 כוס שוקולד ציפס
• 2 כפות שקד לבן טחון (לא חובה)
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 200 גר שוקולד מריר
• 100 גר שוקולד לבן

עוגה שוקולדית בחושה בציפוי גאנש שוקולד מריר ושערות חלווה ♥

• 200 גרם שוקולד מריר מומס עם 100 גרם חמאה
• 4 ביצים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1 יוגורט 200 גרם
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• לציפוי:
• 100 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו עם חצי מיכל שמנת מתוקה
• לפיזור:
• 3/4 כוס חלווה מסולסלת

עוגה שוקולדית במילוי חטיפי קרמבו על תחתית עוגיות אוריאו בציפוי גאנש שוקולד בחושה ♥

• 1 כוס קמח
• 1 כוס קקאו
• 1 כוס שקד לבן טחון
• 1 א. אפייה
• 250 גרם גבינה לבנה
• 4 ביצים
• 1/2 כוס שמן ועוד 1 כף שמן
• 1 ורבע כוס סוכר
• לבסיס העוגה:
• תבנית 24
• כוס וחצי עוגיות אוראו בטעם שוקולד טחון
• 10 חטיפי קרמבו בטעם וניל
• לציפוי:
• 200 גרם שוקולד מריר מומס עם 1 שמנת מתוקה

עוגה שוקולדית בננה ♥

• 3 בננות בשלות ומעוכות
• 1 כוס קמח
• 1 כוס שקד לבן טחון
• חצי כוס קקאו
• 1 שקית אבקת אפייה
• 200 גר' שוקולד מריר מומס עם 200 גר' שימרית לאפייה או חמאה
• 1 שמנת מתוקה/ריץ
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• לציפוי:
• 100 גר' שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה/ריץ

עוגה שוקולדית עם סלק ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר + סוכר וניל
• 150 גרם חמאה
• 200 גרם שוקולד מריר
• 3/4 כוס מחית סלק
• 1 וחצי כוסות קמח
• 1 + אבקת אפייה
• 1 אינסטנט פודינג שוקולד
• 1 שמנת חמוצה
• לציפוי:
• 100 גרם שוקולד מריר
• 100cc שמנת מתוקה

עוגה שוקולדית שקדים ללא גלוטן בציפוי גאנש ♥

• לעוגה:
• 4 ביצים
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1/4 כוס חלב
• 200 גר שמנת חמוצה
• 2 כוסות שקד לבן טחון דק
• 1 כף קונפלור
• 3 כפות אבקת קקאו כהה
• 1 כפית נס קפה חלק
• רבע כפית קינמון
• לגאנש:
• 200 גר שוקולד מריר מומס עם 1 מיכל שמנת מתוקה

עוגות שמרים ♥

• לבצק:
• 1 קילו קמח לעוגיות
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 2 ביצים
• מים (בערך 2 כוסות)
• למילוי:
• מה שאוהבים (אני מרחתי ממרח נוטלה וקינמון)
• לציפוי:
• 1 ביצה מעורבבת עם קורט מלח
• אחרי האפייה: 1/2 כוס סירופ מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים

עוגות שמרים ♥

• 1 קילו קמח
• 2 כפות שמרים
• 1 כוס סוכר
• 2 סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 2 ביצים
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 כפית מלח
• בין 2 ל-5. 2 כוסות מים
• למריחה:
• 1 ביצה מעורבבת עם 1 כף מים, קורט מלח וחצי כפית סוכר
• לציפוי לאחר אפייה:
• מייפל מדולל עם מים חמים

עוגות שמרים ♥

• לבצק:
• 1 קילו קמח לעוגיות
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 2 ביצים
• מים (בערך 2 כוסות)
• למילוי:
• מה שאוהבים, אני מרחתי ממרח נוטלה וקינמון
• לציפוי:
• 1 ביצה מעורבבת עם קורט מלח
• אחרי האפייה לצפות:
• 1/2 כוס סירופ מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים

עוגות שמרים ♥

• לבצק:
• 1 קילו קמח לעוגיות
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 2 ביצים
• מים (בערך 2 כוסות)
• למילוי:
• מה שאוהבים, אני מרחתי ממרח נוטלה וקינמון
• לציפוי:
• 1 ביצה מעורבבת עם קורט מלח
• אחרי האפייה לצפות: 1/2 כוס סירופ מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים

עוגות שמרים ♥

• לבצק:
• 1 קילו קמח לעוגיות
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 2 ביצים
• מים (בערך 2 כוסות)
• למילוי:
• מה שאוהבים (כאן: ממרח נוטלה וקינמון)
• לציפוי:
• 1 ביצה מעורבבת עם קורט מלח
• אחרי האפייה לצפות:
• 1/2 כוס סירופ מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים

עוגיות טחינה עם שוקולד ציפס ♥

• 2.5 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 3/4 כוס ממרח טחינה עם שוקולד (של אחווה)
• 1/2 כוס טחינה רגילה
• 200 גרם מחמאה רכה/חמאה
• 1 כוס שוקולד ציפס מריר קפוא
• לקישוט:
• 1 כוס שוקולד ציפס קפוא

עוגת תפוז עם קרם תפוזים פרווה / חלבי ♥

• 5 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 3/4 כוס שמן
• כוס וחצי תפוז טחון עם הקליפה (להוסיף לטחינה רבע כוס מיץ תפוזים סחוט טרי)
• 2 כפות קונפלור
• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 קופסא פודינג וניל
• לציפוי:
• רבע כוס מיץ לימון סחוט טרי
• 1 וחצי כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי
• חצי כוס סוכר
• 2 כפות קונפלור
• 30 גרם מחמאה של שימרית

עוגת "ליאור" – עוגת גבינה במילוי מרשמלו ובציפוי מרשמלו ♥

עוגת אבוקדו וגבינה עטופה בקצפת ושוקולד לבן ♥

• בסיס העוגה:
• עוגת הבית בטעם וניל
• לבלילת העוגה:
• 400 גר גבינת סימפוניה
• 250 גר גבינה לבנה 9%
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 1.5 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 3 כפות קונפלור
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1.5 כוסות אבוקדו מקולף וחתוך לקוביות
• 1/2 כוס חלב
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כף גרד לימון
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 100 גר שוקולד לבן מומס
• 1/4 כוס חלב
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל

עוגת אגוזים ושוקולד ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 200 גר שוקולד מריר מומס
• 250 גר גבינה לבנה 5%
• 1 כוס אגוזים גרוזים גס
• 1 אינסטנט פודינג שוקולד
• 1/2 כוס קמח
• 1 אבקת אפייה
• לקצפת:
• מיכל שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר
• חצי קופסא שמנת מתוקה

עוגת אגוזים ושוקולד צי'פס בחושה, עטופה בקצפת💕 ♥

• 5 ביצים + קורט מלח
• 3/4 כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• 1.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1.5 כוסות אגוזי מלך טחונים
• 1 כוס שוקולד צ'יפס
• להרטבת העוגה:
• 3 כפות מייפל מדוללות עם 3 כפות מים חמים
• לציפוי (אפשר רק אבקת סוכר, או):
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס חלב

עוגת אוראו משוישת בציפוי גאנש ובליווי גלידת אוראו ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 25 גר חמאה רכה
• 3/4 כוס שמן
• 200 גר שמנת חמוצה
• 1/4 כוס חלב
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• לשיוש:
• מחצית מכמות הבלילה
• 1 כוס עוגיות אוראו טחון דק כולל המלית
• 1 כף סוכר
• 1 כף קקאו כהה
• 1 כפית נס קפה
• 1/4 כוס חלב
• לגאנש:
• 1 מיכל שמנת מתוקה מומס עם:
• 100 גר שוקולד מריר
• 100 גר שוקולד חלב
• לגלידת אוראו:
• 1 שמנת מתוקה
• 200 גר חלב מרוכז
• 1 כוס עוגיות אוראו טחון דק כולל המלית

עוגת אוריאו ברואניז ומוס גבינה ♥

• לשכבת אוריאו בראוניז:
• 200 גר שוקולד מריר
• 100 גר חמאה
• 1 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 כוס קמח
• 3/4 כוס עוגיות אוריאו טחון גס
• למוס גבינה:
• 1 מיכל גבינת שמנת נו יורק 30%
• 1 מיכל גבינת שמנת 5%
• 1 מיכל שמנת חמוצה 9%
• 1/2 כוס סוכר
• 1.5 מיכל שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 3/4 כוס עוגיות אוריאו טחון דק
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם 1/2 שמנת מתוקה

עוגת אוריאו גבינה בציפוי גאנש ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות עוגיות אוריאו טחון דק
• 2 התזות של תרסיס שמן
• (לתבנית 26 משומנת)
• למילוי גבינה:
• 500 גרם גבינה לבנה
• 200 גרם גבינת שמנת
• 200 גרם שמנת חמוצה
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3 כפות קונפלור
• 2 כפות קמח
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס מיני עוגיות אוריאו
• לציפוי:
• 100 גרם שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה
• לקישוט:
• חצי כוס פיצפוצי שוקולד, עוגיות אוריאו (לא הכל חובה)

עוגת ביסקוויטים בשני צבעים ♥

• 1 שרוול ביסקוויט בטעם שוקולד
• 1 שרוול ביסקוויט בטעם וניל
• 1 כוס קפה מוכן עם סוכר
• למלית:
• 250 גר גבינה לבנה 5%
• 500 גר שמנת מתוקה להקצפה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 קופסאות אינסטנט פודינג וניל
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 200 גר שוקולד מריר

עוגת ביסקוויטים משודרגת ♥

• 1.5 שרוול ביסקוויט בטעם שוקולד
• 1.5 ביסקוויט בטעם וניל
• 1.1 שרוול קטן בטעם לוטוס
• 2 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1 קופסא גבינה לבנה 4.5%
• 3/4 כוס סוכר וניל
• 1 כוס חד פעמי חלב
• 1 כוס שוקולד ציפס מריר
• 1 כף ליקר שוקולד

עוגת ביסקוטי גבינה קרה ♥

• 2 חבילות ביסקוטים
• 1 כוס חלב מהול ב-2 כפות ליקר שוקולד
• 2 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 500 גרם גבינה
• 1 קופסא נפוליאון
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות מי ורדים
• 14 גרם ג'לטין מומס עם 1/4 כוס מים
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס קקאו לא ממותק

עוגת בלונדי, גבינה ועוגיות שוקלד ציפס ♥

• לבסיס העוגה:
• 150 גר עוגיות שוקולד ציפס טחונים גס
• אין צורך בחמאה
• לעוגה:
• 400 גר גבינת שמנת 5%
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 250 גר גבינה לבנה 5%
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 100 גר שוקולד בלונדי בטעם שקדים מומס חלקית
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2 ביצים
• 2 כפות קונפלור גדושות
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• לקישוט:
• 50 גר שוקולד בלונדי מגורד
• 3 עוגיות שוקולד ציפס מרוסקות גס

עוגת בננה קוקוס ולוטוס במילוי כדורי רפאלו ♥

• 5 ביצים שלמות
• 1/2 כוס שמן
• 3/4 כוס סוכר
• 1 יוגורט (200)
• 1 וחצי כוס קמח
• 1 אבקת אפייה
• 3/4 כוס קוקוס
• 3 כפות ממרח לוטוס עם שברי עוגיות
• 10 כדורי רפאלו
• 4 בננות חתוכות לקוביות

עוגת בננה, גבינה ומטבעות שוקולד, עטופה בקצפת וגאנש שוקולד ♥

• לעוגה:
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• קורט מלח
• 500 גר גבינה לבנה 9%
• 1 כוס קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס מטבעות שוקולד קצוץ גס
• 2.5 בננות חתוכות לקוביות קטנות
• לקצפת:
• 1/2 מיכל שמנת מתוקה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• לגאנש:
• 100 גר שוקולד מריר
• 1/2 מיכל שמנת מתוקה

עוגת ברואניז ללא גלוטן ופרווה ♥

• 300 גרם שוקולד מריר מומס עם 200 גרם מחמאה/חמאה
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1.5 כוסות שקד לבן טחון
• 4 ביצים
• קורט מלח

עוגת גבינה אוראו ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות עוגיות אוראו עם המלית טחון דק
• 2 לחיצות תרסיס שמן
• לבלילת הגבינה:
• 2 מיכלים גבינת שמנת ניו-יורק
• 400 גרם שמנת חמוצה
• 1/2 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 4 ביצים
• 2 כפות קונפלור
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס עוגיות אוראו טחון דק
• לציפוי:
• 100 גרם שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה

עוגת גבינה אלפחורס ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות ביסקוויט טחון דק
• 100 גר חמאה מומסת
• חצי כוס ריבת חלב
• 2 כפות קוקוס
• למלית הגבינה:
• 3 קופסאות גבינת שמנת
• 2 גביעים שמנת חמוצה
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 3 ביצים
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קונפלור
• 2 כפות קוקוס
• לקצפת:
• מיכל שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס חלב
• 1 כף ריבת חלב
• לקישוט:
• מיני עוגיות אלפחורס
• 3 כפות קוקוס קלוי

עוגת גבינה אלפחורס ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות עוגיות אלפחורס טחונים דק
• 2 לחיצות של תרסיס שמן
• למלית הגבינה:
• 750 גר גבינה לבנה
• 200 גר שמנת חמוצה
• 1 כוס סוכר
• 100 גר שוקולד לבן מומס עם 25 גר חמאה
• 4 ביצים
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות קוקוס (לא חובה)
• 3 כפות קונפלור
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג בטעם ריבת חלב
• 1/4 כוס חלב
• 3 כפות ריבת חלב
• 200 גר גבינת שמנת
• לעיטור:
• עוגיות אלפחורס
• ריבת חלב

עוגת גבינה אפויה עם מלית אוכמניות ♥

• לתחתית ומעל העוגה:
• 2 כוסות קמח
• 200 גר חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות
• חצי כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 כף גרד לימון
• 1 ביצה
• למלית הגבינות:
• 800 גר גבינת שמנת 5%
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קונפלור
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 כף גרד לימון
• 4 כפות גדושות מלית אוכמניות מוכנה

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 2 גביעי גבינה 5%
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 3/4 כוס קמח תופח
• 1/2 כוס פודינג וניל
• 1 כוס קוקוס
• 8 ביסקוויטים לוטוס שבורים גס
• לציפוי לוטוס:
• 200 גרם שוקולד לבן
• גביע שמנת מתוקה
• חצי כוס ממרח לוטוס

עוגת גבינה בחושה ♥

• לעוגה:
• 900 גר גבינה לבנה
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 5 ביצים
• 3 כפות קונפלור
• 3 כפות קמח
• 2 כפות קוקוס
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1/4 כוס חלב
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות ממרח לוטוס (לא חובה)

עוגת גבינה בחושה משוישת ♥

• 5 ביצים שלמות
• 1 כוס סוכר
• 500 גר גבינה לבנה
• 1.5 כוסות קוקוס
• 1.5 כוסות קמח תופח לפסח (מאסטר שף)
• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• לשיוש:
• 100 גר שוקולד עם אגוזים (לא חייב) מומס עם 1/4 כוס שמנת מתוקה
• להרטבת העוגה:
• 1/4 כוס סירופ מייפל מדולל עם 2 כפות מים חמים
• לגאנש:
• 200 גר שוקולד מריר מומס עם 1 שמנת מתוקה

עוגת גבינה בחושה עם סילאן טחינה ושוקולד ציפס ♥

• לעוגה:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 5 ביצים
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 כפות שקד לבן טחון (לא חובה)
• 1 מיכל גבינת נפוליאון
• 200 גר שמנת חמוצה
• למלית:
• 1 כוס שוקולד ציפס
• 1/2 כוס טחינה גולמית
• 1/2 כוס סילאן
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת עם 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל ורבע כוס חלב
• לעיטור:
• שוקולד מגורר
• קצפת

עוגת גבינה במילוי עוגיות אוריאו ,ללא הפרדת ביצים וללא אדים בתנור ♥

• לתחתית:
• 2 כוסות עוגיות אוריאו טחון דק
• לבלילת העוגה:
• 750 גר גבינה לבנה 9%
• 300 גר שמנת חמוצה 15%
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 4 ביצים
• 3 כפות קונפלור
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
• 2 כוסות עוגיות אוריאו טחון גס
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• לעיטור (לא חובה):
• עוגיות מיני אוריאו

עוגת גבינה בציפוי לוטוס ♥

• לבסיס:
• 1 עוגת הבית בטעם וניל
• לעוגה:
• 750 גר גבינה לבנה
• 200 גר גבינת שמנת
• 2 גביעי שמנת חמוצה
• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 קופסת אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות קונפלור
• 2 כפות קמח
• לציפוי:
• חצי קופסת ממרח לוטוס (לא חלקה) מדוללת עם חצי מיכל שמנת מתוקה

עוגת גבינה בציפוי שמנת חמוצה ודובדבני אמרנה ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות ביסקוויטים טחונים דק
• 100 גר חמאה מומסת
• לעוגה:
• 750 גר גבינה לבנה 9%
• 200 גר גבינת שמנת
• 200 גר שמנת חמוצה
• 7 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 100 גר שוקולד לבן מומס
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קונפלור
• לציפוי:
• 400 גר שמנת חמוצה
• 2 כפות אבקת סוכר
• לקישוט:
• דובדבני אמרנה בסירופ

עוגת גבינה בציפוי שמנת חמוצה ודובדבני אמרנה ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות ביסקוויטים טחונים דק
• 100 גר חמאה מומסת
• לעוגה:
• 750 גר גבינה לבנה 9%
• 200 גר גבינת שמנת
• 200 גר שמנת חמוצה
• 7 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 100 גר שוקולד לבן מומס
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קונפלור
• לציפוי:
• 400 גר שמנת חמוצה
• 2 כפות אבקת סוכר
• לקישוט:
• דובדבני אמרנה בסירופ

עוגת גבינה בקלאווה ♥

• 14 עלי פילו מופשרים לילה במקרר (אפשר פחות)
• 60 גר חמאה מומסת
• לתערובת האגוזים:
• כוס אגוזי מלך קלוי וטחון דק
• כוס פקאן קלוי וטחון דק
• חצי כוס קוקוס (לא חובה)
• 2 כפות סוכר חום כהה
• לבלילת הגבינה:
• 1 גביע גבינת מסקרפונה
• 500 גר גבינה לבנה
• 200 גר שמנת חמוצה
• חצי כוס דבש נוזלי
• 1 קופסת אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קורנפלור
• 40 גר חמאה מומסת
• 3 ביצים
• לציפוי:
• 200 גר שמנת חמוצה מעורבבת עם 1 כף אבקת סוכר
• לקישוט:
• 1.5 כוסות תערובת אגוזים קלוי וטחון גס (פקאן, מלך ופיסטוק) מעורבב עם 2 כפות דבש נוזלי

עוגת גבינה ולוטוס ♥

• לבסיס:
• 1.5 כוסות עוגיות לוטוס טחון דק
• לבלילה:
• 6 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• מיץ וגרידת לימון מלימון שלם
• 1 קילו גבינה לבנה 9%
• 200 גר שמנת חמוצה
• 3 כפות קונפלור
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 100 גר שוקולד לבן מומס עם 50 גר חמאה
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת עם 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס חלב
• מעל: חצי מיכל ממרח לוטוס

עוגת גבינה ולוטוס משוישת עם קארמבל לוטוס🌷 ♥

• "ושבו בנים לארצם"
• *לעוגה*
• 5 ביצים+קורט מלח.
• 1 כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 200 גר שמנת חמוצה.
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה.
• *לשיוש*
• מחצית מבלילת העוגה(לפי העין)
• 200 גר גבינת שמנת(שמתי נוי יורק)
• חצי כוס ממרח לוטוס מומס.
• 1/4 כוס חלב
• *קארמבל לוטוס*
• 1 ורבע כוסות ביסקוויט לוטוס שבור גס
• חצי כוס קמח
• 100 גר חמאה קרה ומגורדת
• 3 כפות סוכר לבן

עוגת גבינה ולוטוס קרה ♥

• תבנית 26 עם נייר אפייה בתחתית ושקף סביב התבנית (לא חובה, אבל מוסיף)
• לבסיס העוגה:
• 250 גר עוגיות לוטוס טחונים דק
• 100 גר חמאה מומסת
• לבלילת הגבינה:
• 1 כף ג'לטין מהול עם 3 כפות מים קרים
• 100 גר אבקת סוכר
• 200 גר שמנת חמוצה 27%
• 225 גר גבינת נפוליאון
• להקצפה:
• 2 שמנת מתוקה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס חלב
• לציפוי:
• כ-3/4 כוס ממרח לוטוס

עוגת גבינה וקוקוס ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות ביסקוויט טחון דק
• 100 גר' חמאה מומסת
• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית אבקת סוכר
• 750 גר' גבינה לבנה 9%
• 200 גר' שמנת חמוצה
• 1 גביע קציפת לימון וקוקוס (לא חובה)
• 1 שמנת מתוקה
• 25 גר' חמאה מומסת
• 3 כפות קמח תפוחי אדמה
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 4 כפות קוקוס
• לציפוי:
• 400 גר' שמנת חמוצה
• 2 כפות אבקת סוכר
• 2 כפות קוקוס

עוגת גבינה וקרמל, בציפוי גאנש ♥

• 5 ביצים
• 2 סוכר וניל
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 500 גר גבינה לבנה
• 200 גר שמנת חמוצה
• 1 כוס קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסא פודינג וניל
• 1 כוס קוקוס
• 2 כפות גדושות ממרח קרמל
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר מומס
• חצי מיכל שמנת מתוקה
• כף גדושה ממרח קרמל
• לקישוט:
• קוקוס

עוגת גבינה ושוקולד לבן ,ללא תחתית ♥

• 500 גר גבינה לבנה9%
• 400 גר גבינת שמנת
• 200 גר שמנת חמוצה15%
• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות גדושות קונפלור
• 100 גר שוקולד לבן מומס עם 25 גר חמאה.
• ציפוי:
• 1.שוקולד לבן 200 גר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה.
• 2.קופסא גי'לי בטעם דובדובן מומס לפי הוראות היצרן(לא חובה)
• עיטור:דובדובן טרי(לא חובה)

עוגת גבינה ושוקולד לבן בחושה ♥

• לבלילה:
• 1.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 כפות קורנפלור
• 200 גרם שמנת חמוצה
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית אבקת סוכר
• חצי כוס שמן
• 1 מכל שמנת מתוקה
• לזילוף מעל הבלילה:
• 100 גרם שוקולד לבן מומס
• 250 גרם גבינה לבנה
• 2 כפות אבקת סוכר
• 1 כפית קקאו
• לציפוי:
• 400 גרם שמנת חמוצה מעורבבת עם 2 כפות אבקת סוכר ו-1 כף חלב
• לקישוט:
• שוקולד לבן מגורר

עוגת גבינה ושוקולד צ'יפס ♥

• לתערובת שוקולד ציפס:
• 1 כוס קמח
• חצי שקית אבקת אפייה
• 1 ורבע כוסות שוקולד ציפס
• חצי כוס סוכר + 1 כף סוכר
• חצי כוס חלב
• 3 כפות שמן
• 2 ביצים
• לתערובת הגבינה:
• 400 גרם גבינת שמנת
• 3 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 1/3 כוס קמח
• 2 כפות שמן
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת
• רבע כוס חלב
• 1 קופסת אינסטנט פודינג וניל

עוגת גבינה ושקד לבן ♥

• לבסיס:
• 1.5 כוסות עוגיות אוריאו מרוסקות גס
• 1 לחיצה תרסיס שמן
• למלית:
• 5 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 500 גר גבינה לבנה 5%
• 200 גר גבינת שמנת
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 3 כפות קונפלור
• 3 כפות גדושות שקד לבן טחון דק
• לקישוט:
• אבקת סוכר

עוגת גבינה לימונית ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות וופלים בטעם לימון טחונים דק
• 3 לחיצות של שמן קנולה
• למלית הגבינה:
• 750 גר' גבינה לבנה 9%
• 200 גר' גבינת שמנת
• 200 גר' שמנת חמוצה
• 1 מיכל שמנת להקצפה
• 5 ביצים שלמות
• 25 גר' חמאה מומסת
• 1 כוס סוכר
• 1 קופסה אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קונפלור
• לציפוי:
• 200 גר' שמנת חמוצה
• 2 מיכלים מעדן לימון וקצפת
• או אבקת סוכר

עוגת גבינה ללא הפרדת ביצים וללא אדים ♥

• לשכבת השוקולד:
• 2 כוסות קמח
• חצי כוס קקאו
• חצי כוס שוקולית
• חצי שקית אבקת אפייה
• חצי שקית אינסטנט פודינג
• 4 ביצים שלמות
• 3/4 כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• רבע כוס חלב
• לבלילת הגבינה:
• 2 ביצים
• 1 מכל גבינה לבנה 5%
• 1 מכל שמנת חמוצה 200 גר
• 3/4 כוס סוכר
• חצי שקית אבקת אפייה
• חצי שקית אינסטנט פודינג
• רבע כוס חלב
• לקישוט:
• אבקת סוכר
• או גאנש שוקולד

עוגת גבינה ללא הפרדת ביצים וללא אדים ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות ביסקוויט טחון דק
• 100 גרם חמאה מומסת
• 1 כף אבקת סוכר
• לעוגה:
• 5 ביצים
• כוס ורבע סוכר
• קורט מלח
• 25 גרם חמאה מומסת עם 100 גרם שוקולד לבן
• 500 גרם גבינה לבנה 5%
• 500 גרם גבינה לבנה 9%
• 400 גרם שמנת חמוצה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קמח תפוחי אדמה
• לציפוי:
• 400 גרם שמנת חמוצה
• 3 כפות סוכר
• 2 כפות חלב/שמנת מתוקה

עוגת גבינה לפי שיטת הנקודות של שומרי משקל ♥

• 500 גר גבינת כנען 5%
• 500 גר גבינה 3%
• 1 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 3 כפות קונפלור

עוגת גבינה משוישת עם ממרח טחינה בטעם שוקולד ♥

• לבסיס:
• 1 ורבע קופסא של עוגיות אוריאו שלמות
• שיברי עוגיות אוריאו
• לעוגה:
• 5 ביצים שלמות
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1/2 כוס קמח
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 500 גר גבינה לבנה 3%
• 1 קופסא גבינת שמנת 5%
• 1 שמנת חמוצה 9%
• 2 כפות גדושות ממרח טחינה בטעם שוקולד תוצרת אחווה
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג
• 1 כף גדושה ממרח טחינה בטעם שוקולד

עוגת גבינה על בסיס בראוניז ♥

• לשכבת הבראוניז:
• 150 גר חמאה
• 200 גר שוקולד מריר
• 3/4 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 כוס קמח תופח
• לשכבת הגבינה:
• 200 גר גבינת שמנת
• 200 גר שמנת חמוצה
• 1/2 כוס סוכר
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 כף קמח תופח
• 2 ביצים
• 85 גר עוגיות מיני אוריאו (לא חובה)

עוגת גבינה על בסיס בראוניז ושוקולד צ'יפס 👌 ♥

• לבלילת הברואניז:
• 3 ביצים
• קורט מלח
• 3/4 כוס סוכר לבן
• 1 כף סוכר חום כהה
• 1 כפית תמצית וניל
• 150 גר שוקולד מריר
• 150 גר חמאה
• 1 ורבע כוסות קמח מנופה
• 3 כפות קקאו כהה מנופה
• 1 כפית אבקת אפייה
• רבע כוס חלב
• חצי כוס שוקולד ציפס
• לבלילת הגבינה:
• 500 גר גבינה לבנה
• 200 גר שמנת חמוצה
• 4 כפות אבקת סוכר
• 2 כפות אינסטנט בטעם וניל
• 1 כפית ת.וניל
• 2 ביצים
• 1 כוס שוקולד ציפס מעורבב עם 1 כף קמח
• לקישוט:
• 100 גר שוקולד חלב מומס

עוגת גבינה על מצע חלווה ושוקולד ציפס בחושה ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות ביסקוויט טחון דק
• 2 לחיצות של תרסיס שמן
• לשכבה ראשונה:
• 1 ורבע כוסות שערות חלווה
• 1 כוס שוקולד ציפס מריר
• לעוגה:
• 400 גר גבינת שמנת 5%
• 250 גר גבינה לבנה 5%
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3 ביצים
• 3 כפות קמח/קונפלור
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• לאיבוק:
• אבקת סוכר

עוגת גבינה קרמית ,ללא גלוטן,דיאטטית ♥

• לעוגה:
• 1 קג גבינה לבנה 3%
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 4 חלמונים
• 3 כפות קונפלור
• 3 כפות קמח תפוחי אדמה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 5 חלבונים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• לציפוי:
• 200 גר שמנת חמוצה מעורבב עם 1 כף אבקת סוכר

עוגת גבינה שקדים וקפוצ'ינו כשרה לפסח ♥

• 6 ביצים
• 1 כוס סוכר + סוכר וניל
• 1/4 כוס שמן
• 2 כוסות שקד לבן טחון
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות קונפלור
• 2 גבינה 5% שמנת חמוצה
• שתי כפות מחית קפוצ'ינו מרוכזת
• ציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות מחית קפוצ'ינו מרוכזת

עוגת גבינה, סולת ומייפל ♥

• 6 חלבונים
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 6 חלמונים
• 2 קופסאות גבינה לבנה
• 1 קופסא יוגורט
• 2 כפות רכז תפוזים
• 1/2 כוס שמן
• 1 כוס קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס סולת
• 1 כוס קוקוס

עוגת גבינה, על בסיס פרג וחלווה, עטופה בגאנש ♥

• לבסיס:
• 1 כוס פרג טרי טחון
• 1 כוס חלווה מפוררת גס
• 200 גרם שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה
• 5 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• לתערובת הגבינה:
• 1 שמנת מתוקה
• שארית האינסטנט פודינג
• 1 גבינה 250 גר
• 2 שמנת חמוצה
• 3/4 שקית אבקת סוכר
• לגאנש:
• חצי מיכל שמנת מתוקה (מה שנשאר מהבסיס)
• 100 גר שוקולד מריר

עוגת גבינה, קוקוס ופירורים בניחוח מייפל בחושה ♥

• לפירורים:
• 100 גר חמאה קרה
• 1 כוס קמח
• 1/2 כוס קוקוס
• 3/4 כוס סוכר

עוגת גבינה, קפה במילוי שוקולד טובלרון ♥

• 500 גר גבינה לבנה 9%
• 400 מל שמנת חמוצה
• 12 חטיפי שוקולד מיני טובלרון
• 1 כף שטוחה נס קפה רגיל
• 1 כוס קמח
• 1 כוס קונפלור
• 1 אבקת אפייה
• 100 גר חמאה מומסת פושרת
• 6 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוס סוכר
• לציפוי:
• 250 גר שוקולד לבן
• 1/2 קופסא שמנת מתוקה
• 1 כפית נס קפה

עוגת גבינה, שקדים, אוראו בציפוי גאנש נוטלה ♥

• 5 ביצים שלמות
• 2 מיכלים שמנת מתוקה להקצפה
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 2 קופסאות גבינה לבנה
• 2 גביעי שמנת חמוצה
• 1 כוס שקד לבן טחון
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 8 עוגיות אוראו טחונים דק
• לגאנש נוטלה:
• 1 שמנת מתוקה
• 50 גרם שוקולד מריר
• 3 כפות גדושות ממרח נוטלה

עוגת גבינה, תמרים ושוקולד ציפס בחושה ♥

• לעוגה:
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות שמן
• 3 כפות קמח
• 3 כפות קונפלור
• 1 שמנת חמוצה
• 500 גר גבינה לבנה
• 1 מיכל גבינת שמנת 200 גר
• 1/2 קופסא ממרח תמרים
• 1 כוס שוקולד ציפס
• 2 כוסות פירורי ביסקוויט אוריאו (לתבנית)
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר
• חצי מיכל שמנת מתוקה

עוגת גבינה, תפוחי עץ ושוקולד לבן – כשרה לפסח ♥

• 6 ביצים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 50 גרם חמאה מומסת
• 500 גרם גבינה לבנה
• 1 שמנת חמוצה
• 1 קופסא פודינג וניל (לא אינסטנט)
• 1 כוס קמח "כרגיל" כשר לפסח
• 2 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
• 1 כף גרידת לימון
• 1 חבילה שוקולד לבן, חתוך לקוביות
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• 2 כפות ריבת חלב

עוגת גבינה,אוראו ופררו רושה ♥

• לבסיס (תבנית 26 מרופדת בנייר אפייה):
• 2 כוסות עוגיות אוראו טחון דק
• ולחיצה אחת של תרסיס שמן
• למלית:
• 200 גר גבינת נויורק
• 250 גר גבינה לבנה
• 600 גר שמנת חמוצה
• 1 פחית חלב מרוכז ממותק (בערך 400 גר)
• 4 ביצים
• 3/4 כוס עוגיות אוראו טחון דק
• 5 חטיפי פררו רושה טחון
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות מלאות קונפלור
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה (להמיס במיקרוגל)
• לקישוט:
• חטיפי פררו רושה
• עוגיות אוראו
• מלית פררו רושה קנויה (לא חובה)

עוגת גבינה,וניל וחלווה בציפוי גאנש שוקולד ♥

• לבסיס:
• תבנית 24, משומנת ומוגבהת באמצעות נייר אפייה
• 1 כוס ביסקוויטים טחונים (מה שיש בבית) ללא חמאה
• לבלילה:
• 50 גר חמאה מומסת עם 100 גר שוקולד לבן
• 500 גר גבינה לבנה
• 3 מיכלים שמנת חמוצה (600 גרם)
• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 כוס קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כוס דחוס שערות חלווה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות שוקולד ציפס (לא חובה)
• לגאנש:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה
• לעיטור:
• שערות חלווה

עוגת גבינה,על מצע מלית תפוחי עץ וקינמון, ללא הפרדת ביצים ♥

• לבסיס:
• 2 כוסות ביסקוויט טחון דק
• 100 גר' חמאה מומסת
• מעל הבסיס:
• 1 קופסת מלית תפוחים וקינמון של פוליבה - 400 גרם
• למלית הגבינה:
• 2 קופסאות גבינת שמנת (נו-יורק) - 400 גרם
• 1 קופסת גבינה לבנה, 250 גרם
• 200 גר' שמנת חמוצה
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2 סוכר וניל
• 1 כוס סוכר
• 1 קופסת פודינג וניל
• 3 כפות קונפלור
• 2 כפות קמח
• 4 ביצים
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת עם חצי כוס חלב
• 200 גר' שמנת חמוצה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות אבקת סוכר לקצף יציב

עוגת גבינה,פרג ופררו רושה ♥

• לעוגה:
• 225 גר גבינת שמנת נפוליאון
• 200 גר שמנת חמוצה
• 250 גר גבינה לבנה
• 6 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 כוס פרג טחון טרי
• 1 כוס קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 5 חטיפי פררו רושה מרוסקים גס
• לגאנש:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם 1/2 גביע שמנת מתוקה
• לקישוט:
• חטיפי שוקולד פררו רושה
• 100 גר שוקולד לבן מומס

עוגת גזר בציפוי קרם פטיסייר ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• חצי כוס חלב
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס שוקולד ציפס
• כוס וחצי גזר מגורר דק
• להרטבת העוגה:
• 1 כף ריבת משמש מהולה עם 2 כפות מים חמים ו-2 כפות מיץ תפוזים (לא חובה, אבל מוסיף)
• לציפוי:
• 250 גר קרם פטיסייר (של גד)
• 2 כפות גבינה לבנה
• 2 כפות חלב
• לקישוט:
• שוקולד מגורד

עוגת גזר אגוזים עם שטרוייזל פרווה ♥

• לשטרוייזל:
• 3/4 כוס קמח
• חצי כוס סוכר
• חצי כוס אגוזי מלך גרוס
• חצי כפית קינמון
• 60 גר מרגרינה/חמאה
• לעוגה:
• 5 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• 1 כוס גזר מגורד
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס אגוזי מלך טחון דק
• 2 כפות קונפלור
• 1 כפית קינמון

עוגת גזר ואגוזים בציפוי שוקולד ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 2 שמנת חמוצה
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס אגוזי מלך גרוס
• 1/4 כוס שוקולד ציפס
• 1 כוס גזר מגורר דק
• לגאנש:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה
• לקישוט:
• אגוזי ברס

עוגת גזר ופיסטוק בציפוי גאנש ♥

• בקערה קטנה להניח:
• 1.5 כוסות קמח מנופה
• 1 כוס פיסטוק טחון דק
• 1/2 כוס קוקוס
• 1/4 כוס שוקולד ציפס
• חצי כפית קינמון טחון
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס גזר קלוף ומגורר דק
• לקערת המיקסר:
• 5 חלבונים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 5 חלמונים
• לבלילה:
• 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי
• לגאנש:
• 200 גר שוקולד מריר
• 1 שמנת מתוקה/קצפת ריץ

עוגת גזר וריבת תפוז סיני ♥

• 5 ביצים
• קורט מלח
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 כוס סוכר
• 2 כוסות גזר טחון דק
• חצי כוס מיץ תפוזים
• 1.5 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 3 כפות שוקולד ציפס (לא חובה, אבל מוסיף)
• 2 כפות גדושות ריבת תפוז סיני (למי שאין אפשר 2 כפות ריבת תפוזים קנויה)
• לציפוי:
• אבקת סוכר

עוגת גזר, פקאן ולוטוס ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים שלמות
• 2 כפות סוכר חום
• 3/4 כוס סוכר לבן
• 3/4 כוס שמן
• 1.5 כוסות גזר מגורר
• 1 כף ממרח לוטוס
• 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 כפית קינמון
• 1 כוס פקאן גרוס
• להרטבת העוגה:
• 2 כפות סירופ מייפל מדולל עם 2 כפות מים חמים
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1/2 כוס חלב/ או מים/ קרם קוקוס לפרווה
• לקישוט:
• 1/2 כוס ממרח לוטוס מומס

עוגת גזר, שוקולד צי'פס, בציפוי גאנש שוקולד ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1 כוס גזר טחון (לא מגורד)
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס שוקולד ציפס
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מומסת עם 200 גר שוקולד מריר

עוגת גזר,תפוח ותפוז ♥

• 2 ורבע כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• רבע כוס מיץ לימון סחוט טרי
• 1 כף גרד לימון
• 1 כף גרד תפוז
• 2.5 תפוחים מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות
• 1 כוס גזר מגורד דק
• 5 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• לקישוט:
• אבקת סוכר

עוגת גלידת גבינה וג'לי תות ♥

• לבסיס:
• 1 וחצי כוסות ביסקוויט טחון
• חצי כוס אגוזים גרוסים
• 2 כפות אבקת סוכר
• 100 גרם חמאה מומסת
• לעוגה:
• 500 גרם גבינה לבנה
• 1 גבינת נפוליאון
• 100 גרם אבקת סוכר
• 2 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1 ג'לי אינסטנט בטעם תות
• לציפוי:
• ג'לי תות (לפי הוראות היצרן)

עוגת דובדובנים, שוקולד וקוקוס ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 150 גרם חמאה
• 150 גרם שוקולד מריר
• 2 כוסות קמח תופח/ 1 אבקת אפייה
• 1 כוס קוקוס
• 3 כפות קקאו
• 3/4 כוס מלית דובדובן כהה
• 1 יוגורט 200
• לציפוי:
• 200 גרם שוקולד מריר
• 1 שמנת מתוקה
• 1 כף ליקר שוקולד

עוגת דוקולד על בסיס שוקולד ♥

• שכבה 1:
• 1 עוגת הבית בטעם שוקולד, מפוררת ומוצמדת לתחתית תבנית 28
• שכבה 2:
• שוקולד מריר 200 גרם
• 50 גרם חמאה
• 1 כף ליקר שוקולד
• 1/4 כוס חלב
• 1 ג'לטין מומס עם 1/4 כוס חלב במיקרו לאחר התייצבות
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג שוקולד
• 1/4 כוס חלב
• שכבה 3:
• גבינה לבנה 500 גרם
• 1 שמנת חמוצה
• 75 גרם אבקת סוכר
• 14 גרם ג'לטין מומס עם 1/4 כוס חלב
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג בטעם בזוקה (לא חייב אפשר וניל)

עוגת דוקולד, מוס פיסטוק, מוס שוקולד על בסיס עוגת שוקולד ♥

• לבסיס העוגה (תבנית 24/36):
• מחצית עוגת הבית בטעם שוקולד מפוררת
• למוס פיסטוק:
• 200 גר שוקולד לבן
• 1 כוס חלב
• 2 כפות גדושות מחית פיסטוק מוכנה
• 50 גר חמאה
• 1 כף ג'לטין
• 1/4 כוס חלב
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/2 כוס חלב
• למוס שוקולד:
• 1 כוס חלב
• 200 גר שוקולד מריר
• 1 כפית נס קפה
• 50 גר חמאה
• 1 כף ג'לטין
• 1/4 כוס חלב
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט בטעם שוקולד
• 1/2 כוס חלב

עוגת דלעת, שוקולד וממרח אגוזי לוז ♥

• לעוגה:
• 1 כוס דלעת מגוררת טריה
• 1 אבקת אפייה
• 2 כוסות קמח
• 3 כפות גדושות ממרח אגוזי לוז
• 100 גר שוקולד לבן מומס
• 1/2 כוס מיץ תפוזים טרי
• 3/4 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 5 ביצים
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 200 גר שוקולד מריר
• 1 כף ממרח אגוזי לוז
• לקישוט (לא חובה):
• 100 גר שוקולד לבן מומס

עוגת ווניל,אוראו ומעדן יולו ♥

• 5 ביצים מופרחת
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1 כוס קמח תופח
• 1 כוס פודינג וניל
• 3 מעדנים שוקולד מריר yolo
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• 2 חפיסות עוגיות אוראו מרוסקות גס (בכל חפיסה 4 עוגיות)

עוגת וניל , עוגיות אוראו ושוקולד לבן ♥

• 6 ביצים שלמות
• 3/4 כוס שמן
• 1 סוכר וניל + ס. וניל
• 2 כוסות קמח תופח
• 1 שמרית מאפה
• 3/4 כוס חלב
• 6 עוגיות אוראו טחונות
• שוקולד לבן
• לציפוי: שוקולד לבן מומס
• תבנית: 26 ס"מ
• חום תנור: 180° נמוך

עוגת וניל אוריאו ומעדן יולו ♥

• (לא צוינו מצרכים במקור)

עוגת וניל במילוי חלווה ושוקולד ציפס ♥

• לעוגה:
• 4 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 150 גר' יוגורט
• 2.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל פחות 2 כפות
• 1 כף מיץ לימון
• למלית:
• 1 כוס שערות חלווה/חלווה מפוררת
• 1 כוס שוקולד ציפס
• 500 גר' גבינה לבנה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות אבקת סוכר
• 1 ביצה
• לעיטור:
• אבקת סוכר ושערות חלווה (לא חובה)

עוגת וניל ושמנת, במילוי נוטלה וחלווה בציפוי שוקולד ♥

• לבלילה:
• 200 גר חמאה קרה
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית וניל
• 400 גר שמנת חמוצה
• 5 ביצים מופרדות
• 1.5 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1/8 כפית סודה לשתייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• למילוי:
• 5 כפות ממרח נוטלה
• 5 כפות שערות חלווה
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 200 גר שוקולד מריר

עוגת וניל ושקד בזיגוג מייפל ♥

• לעוגה:
• 6 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות וניל
• חצי כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים טרי
• 1.5 כוסות קמח
• 2 כוסות שקד לבן טחון
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 שקית אבקת אפייה
• .
• זיגוג:
• 3 כפות מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים

עוגת וניל, גבינה ולוטוס משוישת ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 200 גרם גבינת שמנת
• 200 גרם שמנת חמוצה
• 2 כוסות קמח תופח
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות גדושות ממרח לוטוס
• לציפוי:
• 1 כוס ממרח לוטוס
• לכדורי לוטוס:
• 2 כוסות ביסקוויט לוטוס טחון
• 1 כוס ממרח לוטוס
• 3 כפות חלב
• 1 כוס קוקוס

עוגת וניל, תפוז ומקופלת שוקולד לבן ♥

• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1+כף שמן
• 1/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1 שמנת חמוצה
• 1 כף גרידת תפוז
• 1 כפית גרידת לימון
• 1/4 כוס קליפות תפוז מסוכרות, קצוצות גס
• 2 כוסות קמח
• 1 א. אפייה
• 1 כוס מקופלת שוקולד לבן גרוס גס
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• ציפוי:
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1 כף גדושה קונפלור
• 50 גר חמאה

עוגת וניל,במילוי שוקולד ציפס ומלית וניל חלבית😋😋😋 ♥

• 150 גרם חמאה רכה
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 5 ביצים
• 200 גרם שמנת חמוצה
• 1/4 כוס חלב
• 2 ורבע כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסת אינסטנט פודינג וניל
• למילוי:
• 200 גרם גבינת שמנת
• 300 גרם מלית וניל מוכנה (אני קניתי בחנות ספייס)
• 1 כוס נטיפי שוקולד
• לקישוט:
• אבקת סוכר / גאנש שוקולד / קצפת

עוגת וניל,לימון וריקוטה ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מיץ לימון
• 400גר גבינת ריקוטה5%
• 1 כוס קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס שקד לבן טחון(לא חייב)
• ציפוי:
• אבקת סוכר

עוגת וניל,נוטלה וריבת חלב בחושה ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2.5 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1.5 כפות ממרח נוטלה
• 1.5 כפות ריבת חלב
• לציפוי:
• 100 גרם שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה

עוגת זברה, ממרח בוטנים ושוקולד בזיגוג שוקולד וחמאת בוטנים ♥

• לבלילת העוגה:
• 5 ביצים שלמות
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 500 גר שמנת חמוצה
• 2.5 כוסות קמח
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 1 שקית אבקת אפייה
• לשיוש:
• 100 גר שוקולד מריר מומס
• 3 כפות גדושות ממרח בוטנים
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם 1 שמנת מתוקה
• 2 כפות ממרח בוטנים

עוגת חלווה ♥

• 6 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 ו-1/4 כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 200 גרם נטורינה בטעם קוקוס רכה מאוד
• 2.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1 כוס מיץ קלמנטינות סחוט טרי / תפוז
• לשכבה אמצעית:
• 1 כוס שערות חלווה
• 1 כוס שוקולד ציפס
• לציפוי:
• 200 גרם שוקולד מריר מומס עם 1 מיכל שמנת מתוקה

עוגת חמאת בוטנים וגבינה בזיגוג שוקולד לבן ♥

• לבסיס:
• תבנית 24/26 משומנת כולל דפנות התבנית
• 2 כוסות עוגיות טחונות דק
• 120 גר חמאה מומסת
• לעוגה:
• 400 גר גבינת שמנת
• 250 גר גבינה לבנה
• 200 גר שמנת חמוצה
• 1 כוס סוכר
• 4 כפות חמאת בוטנים (לא חלקה)
• 1 כוס נטיפי קרם בוטנים לאפיה
• 4 ביצים
• 1/4 כוס קמח
• 1 כפית תמצית וניל
• לציפוי:
• 200 גר שוקולד לבן
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כף חמאת בוטנים
• לקישוט:
• כיד הדמיון

עוגת טחינה ♥

עוגת טחינה וריבת חלב ♥

• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס טחינה גולמית בטעם טבעי
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 2 סוכר וניל
• 2 כפות גדושות קונפלור
• 1 יוגורט
• 5 כפות גדושות ריבת חלב

עוגת טירמיסו קצת אחרת ♥

• לביסקוטים בקפה:
• 1 חבילה ביסקוטים בטעם וניל
• 1 כף נס קפה
• 1/2 כוס מים רותחים
• 2 כפות איירש קרם
• לקרם גבינה:
• 2 שמנת מתוקה להקצפה
• 1 כוס חלב
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 100 גר אבקת סוכר
• 200 גר גבינת שמנת
• 250 גר גבינת ניו יורק
• 200 גר שמנת חמוצה
• לציפוי:
• 2 כפות קקאו לא ממותק

עוגת יוגורט ושוקולד לבן ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 ס. וניל
• 3/4 כוס שמן
• 2.5 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 150 גר שוקולד לבן קצוץ גס
• 2 גביעי יוגורט 400 מל
• ציפוי:
• 150 גר שוקולד לבן
• 4 כפות שמנת מתוקה
• 1 כף חמאה

עוגת לוז ושמנת מתוקה ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 200 גר שמנת חמוצה
• 1 וחצי כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס אגוזי לוז קלוי וטחון גס
• 1 כוס קוקוס
• להרטבת העוגה:
• חצי כוס מייפל מדולל עם 3 כפות מים חמים
• לקרם:
• שמנת מתוקה מוקצפת עם 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס חלב

עוגת לימון בטעם קוקוס ♥

• לעוגה:
• 200 גר תחליף מרגרינה בטעם קוקוס רכה (של שימרית)
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי
• גרד לימון מלימון שלם
• 2 כוסות קמח
• 1 כוס קוקוס
• 1 אבקת אפייה
• לציפוי:
• 4 כפות אבקת סוכר מהול ב2 כפות מיץ לימון
• לאיבוק:
• אבקת סוכר

עוגת לימון וגבינה🥰 ♥

• 5 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• קורט מלח
• חצי כוס שמן
• חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי
• רבע כוס חלב
• 250 גר גבינה לבנה
• 200 גר גבינת שמנת
• 1 ו-3/4 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• רבע כוס קוקוס
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת עם 1 אינסטנט פודינג וניל ורבע כוס חלב

עוגת לימון וחלב מרוכז ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 2 כפות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 200 גר גבינת ניו יורק
• 200 גר שמנת חמוצה
• רבע כוס מיץ לימון טרי מעורבב עם רבע כוס מים
• גרד מלימון שלם
• 1 ו-3/4 כוסות קמח
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 פחית חלב מרוכז
• לציפוי:
• 2 שמנת חמוצה מעורבבים עם 1 כף אבקת סוכר

עוגת לימון וקינמון חלבית ♥

• לבסיס:
• 200 גרם חמאה רכה מאוד
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 5 ביצים
• 1/4 כוס לימון סחוט טרי
• 1 כף גרד לימון
• 1/4 כוס חלב
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• לתוספת (לרבע מהבלילה):
• 250 גרם גבינה לבנה
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 כפית קינמון
• 3/4 כוס שוקולד ציפס מריר
• לציפוי:
• אבקת סוכר
• או חצי מיכל שמנת מתוקה מעורבבת עם 1 כף לימון ו-50 גרם אבקת סוכר

עוגת לימון וריקוטה ♥

• 5 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 ורבע כוסות סוכר
• חצי כוס שמן
• 1 כפית תמצית וניל
• מיץ וגרד לימון מלימון גדול
• 3/4 כוס קמח מנופה
• 1 קופסת אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס קונפלור
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 מיכל גבינת ריקוטה 5%
• 600 גר שמנת חמוצה 27%
• לציפוי:
• 2 שמנת חמוצה מעורבבת עם 1 כף אבקת סוכר
• או אפשר רק לאבק באבקת סוכר

עוגת לימון ושוקולד לבן ♥

• 5 ביצים שלמות
• 1 כוס סוכר
• 2 סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1 גבינת שמנת 200 גרם
• 1.5 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס קוקוס
• 1 כוס שוקולד ציפס לבן
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כף גרידת לימון
• לציפוי:
• 1/2 כוס מים
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כפית מיץ לימון
• שוקולד לבן

עוגת לימון ושקדים ♥

• 5 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• חצי כוס מיץ לימון +רבע כוס מים
• 1 כף גרד לימון
• 2 כוסות קמח מנופה
• 3/4 כוס שקד לבן טחון
• רבע כוס קונפלור
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס שקד לבן פרוס
• לציפוי:
• אבקת סוכר

עוגת לימון ותותים ♥

• 4 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• חצי כוס מיץ לימון + רבע כוס מים
• 1 כף גרד לימון
• 2 כוסות קמח מנופה
• 2 כפות קונפלור
• 1 שקית אבקת אפייה
• לציפוי:
• 2 קופסאות ג'ילי בטעם תות, מדוללים לפי הוראת יצרן
• 1 כוס תותים חתוכים לפרוסות

עוגת לימון, יוגורט ופרג בזיגוג שוקולד ♥

• לעוגה:
• 2 כוסות קמח
• 1/2 כוס פרג טחון טרי
• 1 אבקת אפייה
• 2 מיכלים של יוגורט יווני (כל מיכל 130 גר 7%)
• 1 מיכל גבינת שמנת 200 גר
• 5 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• קליפה מגוררת מלימון גדול
• 2 כפות מיץ לימון
• קורט מלח
• לגאנש:
• 200 גר שוקולד מריר
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• לקישוט:
• לא חובה, 50 גר שוקולד לבן מומס

עוגת לימון, פרג, גבינה בזיגוג מייפל וקצפת ♥

• 500 גרם גבינה לבנה
• 200 גרם יוגורט
• 5 ביצים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן
• גרד לימון מלימון שלם
• 3 כפות מיץ לימון
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 3 כפות גדושות פרג טחון טרי
• לזיגוג:
• 1/4 כוס סירופ מייפל
• לקצפת:
• 1 שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות פרג טחון

עוגת לימון, שמנת ושוקולד לבן בחושה ♥

• לעוגה:
• 100 גר שוקולד לבן
• 100 גר חמאה
• גרד לימון מלימון אחד
• 2 כפות מיץ לימון
• 2 קופסאות שמנת חמוצה 9% (400 מל)
• 1 קופסא גבינה לבנה 5%
• 1.5 כוסות קמח
• 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג בטעם וניל
• 1 אבקת אפייה
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 סוכר וניל
• לציפוי:
• 1 כף גבינה לבנה גדושה
• 100 גר שוקולד לבן
• 1 כף סוכר לבן
• 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה
• שארית קופסא של אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס חלב

עוגת לימון,שקדים וקארמבל שקדים ♥

• לקרמבל שקדים:
• 1 כוס קמח מנופה
• 1 כף אינסטנט פודינג וניל
• 100 גר' חמאה קרה מגורדת
• קורט מלח
• 1 כף גרד לימון
• 3/4 כוס שקד לבן פרוס
• חצי כוס סוכר
• לעוגה:
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס אבקת שקדים
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 5 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• רבע כוס מיץ לימון טרי
• 1 כף גרד לימון
• 400 גר' שמנת חמוצה

עוגת מוס בשכבות (שוקולד לבן ועוגיות אוריאו,ושוקולד מריר) ♥

• לבסיס העוגה:
• 4 ביצים מופרדות
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כף שמן
• 2 כפות ממרח נוטלה
• 1 קופסת אינסטנט בטעם שוקולד
• למוס שוקולד לבן ועוגיות אוריאו:
• 200 גר שוקולד לבן מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה
• 10 גר ג'לטין מומס עם 3 כפות מים
• 1 כוס שברי עוגיות אוריאו
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• חצי כוס חלב
• 1 קופסת אינסטנט בטעם וניל
• למוס שוקולד מריר:
• 200 גר שוקולד מריר מומס עם 50 גר חמאה וחצי מיכל שמנת מתוקה
• 1 מיכל שמנת מתוקה מוקצפת עם חצי כוס חלב
• לגאנש:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה

עוגת מוס גבינה במילוי כדורי פררו רושה ♥

• בסיס העוגה:
• 4 ביצים שלמות
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כף שמן
• 1 קופסא אינסטנט פודינג בטעם שוקולד
• למוס:
• 14 גר גילטין
• 1/4 כוס מים קרים
• 400 גר גבינת שמנת
• 1 גביע גבינת מסקרפונה
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 1 כף גדושה ממרח נוטלה
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 מיכלים שמנת מתוקה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג בטעם וניל
• 8 כדורי שוקולד פררו רושה חתוכים גס
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר
• 125 גר שמנת מתוקה
• לקישוט:
• כדורי פררו רושה

עוגת מוס גבינה, פיסטוק ואוראו ללא ג'ילטין ♥

• לבסיס העוגה:
• 2 כוסות ביסקוויט טחון דק
• 100 גר חמאה מומסת
• לחומר המייצב:
• 150 גר מרשמלו בטעם וניל
• 100 גר שוקולד לבן
• 1 כוס חלב
• לבלילת הגבינה:
• 250 גר גבינה לבנה 5%
• 225 גר גבינת שמנת נפוליאון 16%
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 2 קופסאות שמנת מתוקה להקצפה
• 80 גר אבקת סוכר
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס עוגיות אוראו טחון דק עם המלית
• 2 כפות גדושות מחית פיסטוק

עוגת מוס פרג שוקולדית ♥

• לבסיס:
• 5 ביצים מופרדות
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כף שמן
• 1 קופסא אינסטנט פודינג שוקולד
• לשכבת המוס פרג:
• 1 גלטין 14 גרם
• 1/4 כוס חלב/מים
• 200 גר שוקולד מריר
• 1 שמנת מתוקה/לפרווה ריץ'
• 1 קופסא מלית פרג מוכנה (400 גרם)
• 1 קופסא אינסטנט פודינג שוקולד

עוגת מוס שוקולד וחלבה ללא גלוטן ♥

• לבסיס העוגה:
• 4 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כף אבקת אפייה
• 1 כף שמן
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• למוס:
• 200 גר שוקולד מריר
• 50 גר חמאה/מרגרינה
• 1 כוס שערות חלווה
• 1/4 כוס שמנת מתוקה
• 1 ו-3/4 מיכל שמנת מתוקה/ריץ
• 1/4 כוס חלב/מים קרים
• 1 קופסא אינסטנט פודינג בטעם שוקולד
• לגאנש (לא חובה):
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה

עוגת מוס שקדים ושוקולד לבן ♥

• 7 גרם גילטין מהול עם 2 כפות מים
• 200 גרם שוקולד לבן מומס
• 150 גרם ממרח שקד לבן
• 2 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• לתחתית:
• כל עוגה מוכנה שיש בבית
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת עם 2 כפות סוכר

עוגת מייפל ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1 כוס קוקוס
• 3/4 כוס אגוזי מלך גרוסים גס
• 1 כוס קמח תופח לפסח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 200 גר שמנת חמוצה
• 1/4 כוס מיץ תפוזים
• לציפוי:
• 1/2 כוס סירופ מייפל
• 1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים גס

עוגת מסקרפונה,ריבת חלב ושוקולד ציפס בשכבות ♥

• לשכבת הגבינה:
• 250 גר גבינת מסקרפונה
• 1/4 כוס אבקת סוכר
• 1 כוס שוקולד ציפס מריר
• לשכבה שנייה:
• 2 כפות גדושות ריבת חלב מומסת
• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 400 גר שמנת חמוצה
• 2.5 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 3/4 כוס שמן
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס חלב
• 1 כף ריבת חלב

עוגת נוטלה וקוקוס משוישת בזיגוג מייפל ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים שלמות
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס קוקוס
• 2 כפות גדושות ממרח נוטלה
• לציפוי:
• 1/2 כוס סירופ מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים
• 1/2 כוס קוקוס

עוגת נוטלה, חלווה וקוקוס משוישת ♥

• 5 ביצים שלמות
• 1 כוס סוכר + סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 מיכל שמנת מתוקה
• 1 גבינה לבנה 250
• 1 כוס קוקוס
• 1 כוס קמח ו-1 א. אפייה
• 1 כוס חלווה מסולסלת
• 4 כפות ממרח נוטלה

עוגת נס קפה, בציפוי גאנש קפה ♥

• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1 ו1/2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 2 קופסאות יוגורט
• 2 כפיות נס קפה מהול ב2 כפות מים רותחים
• ציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 200 גרם שוקולד לבן
• 1 כפית נס קפה

עוגת נפוליאון ופרג עם גאנש ריבת חלב ♥

• 5 ביצים שלמות
• 1 ורבע כוס סוכר
• 2 סוכר וניל
• 2 כפות שמן קנולה
• 1 קופסא גבינת נפוליאון
• 2 קופסאות גבינה לבנה
• 1 כוס קמח
• 1 א. אפייה
• 1 כוס פרג טחון
• 1 כוס קוקוס
• לציפוי:
• 3 כפות גדושות ריבת חלב
• 4 כפות שמנת מתוקה

עוגת נפוליאון, שקדים ולימון בזיגוג מייפל בחושה ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1 כף גדושה גרידת לימון
• 3 כפות מיץ לימון
• 1 קופסא גבינת נפוליאון
• 1 שמנת חמוצה
• 1.5 כוסות קמח
• 1 א. אפייה
• 1 כוס שקד לבן טחון
• לזיגוג:
• 3/4 כוס סירופ מייפל
• לקישוט:
• 1/2 כוס פרוסות שקדים קלויים

עוגת סולת ושוקולד משוישת ♥

• לעוגה:
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 200 גר שמנת חמוצה 9%
• 250 גר גבינת שמנת 30%
• 1.5 כוסות שקד לבן טחון דק
• 1 כוס קמח
• 1 כוס סולת
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1/2 כוס שוקולד ציפס בטעם מריר
• לשיוש:
• 100 גר שוקולד מומס
• 2 כפות גדושות ממרח / רוזמרי / נוטלה
• לציפוי:
• 200 גר שוקולד מריר מומס עם 1 מיכל שמנת מתוקה ו1 כף ליקר שוקולד / רום

עוגת סולת ותפוחים ♥

• 5 ביצים
• קורט מלח
• 2 כפות סוכר
• חצי כוס שמן
• 1 פחית חלב מרוכז ממותק
• 2 שקיות סוכר וניל
• רבע כוס מיץ לימון
• 1 תפוח גדול קלוף וחתוך לקוביות
• 1 כוס קמח
• 1 כוס סולת
• 1 כוס קוקוס
• 1 שקית אבקת אפייה
• לקישוט:
• אבקת סוכר

עוגת פיסטוק ונוטלה משוישת ♥

• לבלילה:
• 1.5 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 3 כפות גדושות קונפלור
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס פיסטוק טחון (לא קלוי)
• חצי כוס חלב
• 5 ביצים L מופרדות
• 1 קורט מלח
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 2 כפות גדושות ממרח נוטלה
• להרטבת העוגה:
• חצי כוס מים חמים מדולל עם 2 כפות סירופ מייפל/דבש
• לקישוט:
• אבקת סוכר

עוגת פיסטוק ושקד ללא גלוטן 😘 ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 2 כפות מלאות מיץ לימון סחוט טרי
• חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1 כוס פיסטוק טחון דק מאד
• חצי כוס אגוזי מלך טחון דק
• 2 כוסות שקד לבן טחון דק
• 1 שקית אבקת אפייה
• חצי כוס שוקולד ציפס מריר
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה או קצפת ריץ, מוקצפת עם 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל, חצי כוס חלב או חצי כוס מים
• 1 כף מחית פיסטוק (לא חובה)

עוגת פיסטוק כשרה לפסח ♥

• 6 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 2 כפות מלאות מיץ לימון סחוט טרי
• 250 גר גבינה לבנה / 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי לפרווה
• 2 כוסות פיסטוק טחון דק מאוד
• 1 כוס קוקוס או 1 כוס אגוזי מלך טחון דק
• 1 כוס קמח נטול גלוטן כשר לפסח
• 1 שקית אבקת אפייה
• חצי כוס שוקולד מריר
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת מתוקה או קצפת ריץ, מוקצפת עם 1 קופסת אינסטנט פודינג וניל
• חצי כוס חלב או חצי כוס מים
• 1 כף מחית פיסטוק (לא חובה)

עוגת פיסטוק, וניל ושוקולד לבן משוישת ♥

• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה.
• 1 כוס פיסטוק טחון דק.
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל.
• 5 ביצים
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1 כף גרידת לימון
• 1 כף מיץ לימון.
• חצי כוס שמנת מתוקה
• לשיוש:
• 100 גר שוקולד לבן מומס.
• 1 כף מחית פיסטוק מוכנה(לא חובה)
• 2 כפות חלב
• ציפוי:
• אבקת סוכר
• 200 גר שוקולד לבן מומס עם 3 כפות שמנת מתוקה.

עוגת פיסטוק,לימון ושוקולד צ'יפס בציפוי גאנש פרווה ♥

• 1 כוס פיסטוק קלוי וטחון בינוני-דק
• 1 כוס שקד לבן טחון דק
• 1 כוס שוקולד צ'יפס מריר
• 1 וחצי כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי מדולל עם חצי כוס מים
• 1 כף גרד לימון
• חצי כוס שמן + 1 כף שמן
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 5 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 כף מחית פיסטוק (לא חובה, אבל מוסיף)
• לציפוי:
• 200 גר שוקולד מריר מומס עם 1 קצפת ריץ
• לקישוט:
• פיסטוק שלם קלוי

עוגת פרג במילוי,מלית תפוחי עץ ♥

• 150 גר חמאה רכה
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 4 ביצים
• 400 גר שמנת חמוצה / 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 2 כוסות קמח כשל"פ
• 1 שקית אבקת אפייה
• 3/4 כוס פרג טחון טרי
• 2 כפות קונפלור
• למילוי:
• 300 גר מלית קוביות תפוחי עץ (מלית מוכנה קנויה)
• 3/4 כוס מטבעות שוקולד מריר

עוגת פרג וקצפת, לפסח וליום טוב ♥

• 1 כוס פרג טחון טרי
• 1 כוס קוקוס
• 1 כוס שקד לבן טחון
• 1 כוס קמח כשר לפסח/ רגיל
• 1 אבקת אפייה
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• לגאנש:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה/ ריץ
• לקצפת:
• 1 מיכל שמנת מתוקה/ ריץ
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• לעיטור:
• 1 כף אבקת קקאו

עוגת פרג ותפוז ♥

• 5 ביצים
• 1 ו-1/4 כוסות סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים
• כף גרד תפוז ולימון
• 2 כוסות קמח תופח
• 1/2 כוס פרג
• 1/2 כוס קוקוס

עוגת פרג, גבינה וקקאו ♥

• לעוגה:
• 3 ביצים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 500 גר גבינה לבנה 5%
• 2 כפות קקאו
• 1 כוס קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1/2 כוס פרג
• 1 כף נוטלה
• לקישוט:
• אבקת סוכר

עוגת פרג, חלבה והפתעות שוקולד ♥

• 5 ביצים מופרדות
• 1 ו1/4 כוסות סוכר
• וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1 גביע גבינה לבנה
• 2 יוגורט
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 3/4 כוס פרג טחון טרי
• 1 כוס שערות חלבה
• 8 כדורי שוקולד

עוגת קוקוס ולימון במילוי כדורי רפאלו ♥

• 200 גר חמאה רכה
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 מיכל גבינת נפוליאון
• 1 כוס קרם קוקוס
• 5 ביצים
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס קוקוס
• מיץ וגרד לימון מלימון שלם
• 1 כוס כדורי רפאלו מרוסק גס
• לציפוי:
• או לפזר אבקת סוכר, או חצי כוס קרם קוקוס מעורבב עם 3 כפות גדושות מלית קוקוס מוכנה

עוגת קוקוס ומעדני יולו ♥

• 5 ביצים מופרדות
• 1 כוס סוכר
• ½ כוס שמן
• 2 כוסות קוקוס
• 1 כוס קמח תופח
• ½ כוס פיסטוק גרוס
• לשכבת המעדנים:
• 1 שמנת מתוקה
• ¼ כוס מיץ תפוזים
• 2 מעדני יולו שוקולד מריר

עוגת קוקוס ונוטלה בשכבות ♥

• לשכבה ראשונה:
• 5 חלמונים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/3 כוס שמן
• 1 כוס קמח מנופה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 3 כפות מיץ תפוזים
• לשכבה שנייה:
• 2 כפות גדושות ממרח נוטלה מומס
• לשכבה שלישית:
• 5 חלבונים
• חצי כוס סוכר
• חצי כוס אגוזים קצוצים גס
• 1 כוס קוקוס
• חצי כוס שוקולד ציפס
• 100 גרם שוקולד מריר גרוס גס
• לציפוי:
• גאנש שוקולד
• לקישוט:
• קוקוס

עוגת קוקוס ושוקולד ♥

• לעוגה:
• 4 ביצים גדולות
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 200 גר גבינת שמנת/חצי כוס מיץ תפוזים
• 3 כפות קוקוס
• 1/2 כוס שוקולד ציפס
• 2 כפות קקאו
• 2 כפות חלב/מים
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה

עוגת קוקוס ושוקולד בזיגוג מייפל ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 200 גרם גבינת שמנת
• לשכבת השוקולד:
• 2 כפות קקאו
• 2 כפות חלב
• חצי כוס שוקולד ציפס
• לשכבת הקוקוס:
• חצי כוס קוקוס
• 2 כפות חלב
• לציפוי:
• 3/4 כוס מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים
• לקישוט:
• קוקוס

עוגת קוקוס ושוקולד בזיגוג מייפל ♥

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 200 גרם גבינת שמנת
• לשכבת השוקולד:
• 2 כפות קקאו
• 2 כפות חלב
• חצי כוס שוקולד ציפס
• לשכבת הקוקוס:
• חצי כוס קוקוס
• 2 כפות חלב
• לציפוי:
• 3/4 כוס מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים
• לקישוט:
• קוקוס

עוגת קוקוס ושמנת מדהימה ♥

• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 כוס קוקוס
• חצי כוס קונפלור
• 1 שקית אבקת אפייה
• 400 גר שמנת חמוצה
• רבע כוס חלב
• 200 גר חמאה רכה מאוד
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• מיץ וגרד לימון מלימון שלם
• 5 ביצים מופרדות
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה מוקצפת עם חצי כוס חלב ו-1 קופסת אינסטנט פודינג וניל
• לקישוט:
• קוקוס לבן/ורוד

עוגת קוקוס עם קרם תפוזים ♥

• 5 ביצים
• 1 שמנת מתוקה
• 1 כוס סוכר
• 2 סוכר וניל
• 1 קופסא פודינג וניל (לא אינסטנט)
• 1/2 כוס קונפלור
• 1/2 כוס קמח תפוחי אדמה
• 2 כוסות קוקוס
• לקרם/ציפוי:
• 1 כוס מיץ תפוזים טרי
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 1.5 כפות קונפלור מדולל עם 2 כפות מיץ תפוזים
• 30 גרם חמאה/מרגרינה

עוגת קוקוס תפוז ♥

• 6 ביצים מופרדות
• קורט מלח
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1 כף גדושה גרד תפוז
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס קוקוס
• לציפוי:
• 50 גר חמאה/מחמאה
• 2 כפות קורנפלור
• חצי כוס סוכר
• 1 ורבע כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי
• 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
• 1 כף ריבת תפוז (לא חובה, אבל מוסיף)

עוגת קוקוס, קרם קוקוס וריבת חלב משוישת ♥

• לעוגה:
• 1 כוס קרם קוקוס (מפחית של 400 מ״ל)
• 1 שמנת חמוצה 200 מ״ל
• 1 כוס קוקוס
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות גדושות ריבת חלב
• לקרם:
• 1 כוס קרם קוקוס (מה שנשאר מהפחית של 400 מ״ל)
• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג בטעם ריבת חלב / וניל
• 1 כף ריבת חלב
• לציפוי:
• 100 גר שוקולד מריר
• חצי קופסא שמנת מתוקה