שחר שולמית…מידות אוניברסליות

מצרכים לעוגה…
לחתוך לקוביות קטנות קופסת שימורים של אפרסקים ולסנן היטב מנוזלים…
בקערה גדולה לשים…
170 גרם סוכר
170 גרם שמן
3 ביצים גדולות
1 גביע יוגורט של 200 גרם
2 כפות ליקר לפי טעמכם
שליש כוס אוניברסלית נוזל של שימורי האפרסקים
לערבב במטרפה ידנית עד לאיחוד ולהוסיף…
10 גרם אבקת אפיה
230 גרם קמח
80 גרם קוקוס
לאחד מסה ולצקת לתבנית משומנת
לאפות בחום בינוני עד לתוצאה הרצויה

ציפוי רושר…
לשים בקערה
300 גרם שוקולד לבן יחד עם 70 גרם חמאת קקאו…[אפשר שמן אם אין חמאת קקאו…] להמיס במיקרו בהדרגה ולערבב בין לבין…כשהמסה אחידה להוסיף צבע מאכל לפי טעמכם ולהוסיף למסה 70 גרם בראס…להניח את העוגה על גבי רשת ולצקת עליה את הרושר

בתאבון 😋