Share with:
שחר שולמית…מידות אוניברסליות
מצרכים…
קילו וחצי קמח
36 גרם אבקת אפיה
2 כפות מלח
חצי כוס שומשום
חצי כוס זרעוני דלעת
חצי כוס זרעוני חמניה
ליטר וחצי בירה שחורה מאלט
3/4 כוס סילאן או דבש
חצי כוס שמן
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות למשך 15 דקות…בנתיים מערבבים את כל המרכיבים היבשים בקערה גדולה…מוסיפים את המרכיבים הרטובים ומערבבים בכף גדולה עד לאיחוד… המסה יוצאת נוזלית… מחלקים ל4 תבניות אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה משומן היטב…
אופים במשך כשעה עד שהלחם אפוי וצבעו שחום…
בתאבון 😋
