Share with:
שחר שולמית..מידות אוניברסליות
מצרכים לבצק…
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מיים רותחים
כפית מלח
כפית שמרים יבשים
כף חומץ
מצרכים למלית…
גבינת שמנת
גבינת מוצרלה מגורדת
קוטג'
גבינה בולגרית מגורדת
לערבב בקערה קטנה מכל סוג לפי הטעם
אופן ההכנה…
לערבב את כל החומרים למסה אחידה…לחלק את הבצק ל2 חלקים…לפתוח כל חלק לילה מלבני גדול ולמלא במלית הגבינות…לגלגל לגלילות ולמרוח אותן בביצה טרופה ולפזר מעל פרג… לחרוץ כל גלילה לחתיכות בסכין כמעט עד הסוף ולאפות אותן בחום בינוני עד הזהבה
בתאבון 🌷
